Hozzávalók: (8 személyre): 8 vékonyra kivert borjúszelet, 10 dkg vaj, 15 dkg sampinyongomba, 8 vékony szelet sonka, 4 szelet félbevágott mozzarella sajt, 5 dkg reszelt parmezán sajt, só, frissen őrölt…
Hozzávalók: 8 vékony szelet sertésborda 8 vékony szelet gépsonka 8 vékony szelet óvári sajt 20 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál…
…Vegyes körettel, salátával tálaljuk. Hasonló kategóriák palermoi rantott szelet prágai csirkemell gesztenyés kekszes szelet prágai módra prágai sajt tutti frutti szelet prágai töltött borda prágai borda prágai rántottcsirkemell pragai pecsenye…
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, őrölt bors Elkészítés: A hagymákat…
…Közben a mogyorót durvára összevágjuk, és egy serpenyőben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. Tányérra borítjuk. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, a tésztára simítjuk, és rászórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk a…
…vízzel, és kb. 15 percig fedő nélkül forraljuk. A halfejeket kidobjuk, a halat és a zöldségeket botmixerrel pürésítjük, majd szitán átnyomjuk úgy, hogy a halhús a levesbe kerüljön, de a…
Hozzávalók: 2 db burgonya 4 szelet sertéskaraj 1 fej lilahagyma 10 dkg csiperke gomba 4 szelet füstölt sonka olívaolaj vaj kakukkfű bazsalikom petrezselyem tengeri só bors Elkészítés: A sózott, borsozott…
…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…