Csipős szendvics
Hozzávalók: Szendvics kenyér Herz téli pulykaszalámi erős paprika főtt tojás saláta vaj erős pista Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a szalámi szeleteket elrendezzük rajta, főtt tojással, salátával díszíjük, végül erős pistát…
salata halhoz
Sajtban sült tojás
…az étel tetején lévő sajt megolvad és egybefüggő réteget alkot. A sütőből kivéve még tűzforrón meghintem a finomra metélt hagymazölddel, és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé….
Zöldséges vacsorasaláta
…Elkészítés: A megmosott,csíkokra vágott salátát,a vékonyan felkarikázott retket,uborkát,a kis kockára vágott karalábét egy mély salátatálba rétegezzük,a közöka rakjuk a lecsöpögtetett kukoricát meg a vékony csíkokra vágott sonkát.Az egészet leöntjük joghurttal,végül…
Görög saláta ahogy én szeretem
Hozzávalók: 2 főre 6 közepes méretű paradicsom 1/2 kígyóuborka 16-20 fekete olajbogyó 200 g feta sajt 1 lilahagyma olívaolaj oregánó Elkészítés: 1.A paradicsomokat félbe, majd negyedekre vágjuk, az uborkát szeleteljük….
Csípőspaprika saláta télire
Hozzávalók: 5-6 db. paradicsompaprika 6-7 db, zöldpaprika, 40 dkg. csípős, erős paprika, 50 dkg. vöröshagyma, 5 dl. 10%-os ételecet, 50 dkg. cukor, 2 evőkanál só, 1 kiskanáűl na-benzoát Elkészítés: A…
Sonkás nyársak
…sonka (kb. 30 dkg) 1 csipet fehér bors Elkészítés: A dinnyéket megmossuk, szárazra töröljük, gondosan nejlonzacskóba csomagoljuk, és 6 órára behűtjük. Az almákat és a salátát megmossuk, a salátaleveleket szárazra…
Mozzarella-saláta
…beterítjük a mozzarellákat. Kicsit megborsozzuk. A citromok héját (a fehér részt ne) nagyon vékony csíkokra vágjuk, aztán kis darabokra aprítjuk, és rászórjuk a salátára. A chilipaprikát kimagozzuk, és ugyanúgy cselekszünk…
Hamburger II.
…Valamint: 2 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej saláta 4-5 paradicsom 1 uborka ketchup mustár majonéz 18 darab hamburger zsemle hasábburgonya Elkészítés: A húspogácsákhoz a hagymát nagyon apróra kockázzuk, tálba…
Almás-sajtos kukoricasaláta
Hozzávalók: kb. 30 dkg csemege kukorica 1-2 alma 10 -15 dkg sajt 1 csomag saláta öntet 2 dl natúr joghurt vagy kefir majonéz bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A kukoricáról leöntöm a…
Hamburger
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 paradicsom 1 csomó retek 1 fej saláta 1 kis kígyóuborka 40 dkg kétszer darált marhahús 5 dkg sütőmargarin 4 evőkanál tejföl 1 kávéskanál mustár 1…