Nyírségi gombócleves 2.
…kis lángon puhára főzzük a húst és a zöldségeket. Közben a gombóchoz megfőzzük héjában a burgonyát, meghámozzuk és áttörjük. Amikor kihűlt, összegyúrjuk a liszttel és a tojással, megsózzuk, borsozzuk és…
salata leves tojassal
Csokitorta
…tejszín 30 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin 1 evőkanál méz Elkészítés Robotgéppel elkeverjük a cukrot a tojással, a tojássárgával, hozzáadjuk a lágy margarint, majd a lisztet, és a sót. A…
Egyszerű almás
…pohár olaj csipetnyi fahéj Elkészítés A 3 almát lereszeljük, összekeverjük a liszttel, tojással és az olajjal, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, és a fahéjat. Az egészet jól összedolgozzuk,…
Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
…a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval 3 helyen megcsipkedjük, majd felvert tojással megkenjük. Elektromos sütőben 170 fokon 20 percig, majd 200 fokon 10 percig sütjük. A receptet beküldte: tinendo…
Tepsibeszórt almásrétes
…maradék liszt, cukor keverék. A vaj vagy sütőmargarin másik felét egyenletesen rátördelem, és meglocsolom a tejben és vanília aromában összekevert tojással. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütöm. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcskenyér (Uruguay)
…• 1 kiskanál szódabikarbóna • 1 csipetnyi só • 1/2 bögre aprított dió Elkészítés: Elkészítési módja: A banánt pépesre összetörjük, majd a cukorral, a tojással, a margarinnal és a tejjel…
Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra
…1 tojássárgája a kenéshez 3-4 citrom hajszálvékony szeletekre vágva barnacukor a szóráshoz Elkészítés: A lisztet egy tálba szitáltam, hozzákevertem az őrölt diót és a sót. A vajat a tojással és…
Gesztenyés falatka
…megfuttatott élesztővel,cukorral, tejföllel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, és egy kicsit pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, és kevés rummal,cukorral,vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük.Kiflialakra formázzuk,tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük.30 percig pihentetjük, (kelesztjük),…
Töltött csillagtök sajtszósszal
…félbevágtam a csillagtököket. (a belsejüket kicsit kikapartam). Elkészítettem a tölteléket: 3 db zsemlét kockákra vágtam, vízbe áztattam, kinyomkodtam, majd egy mély tálban összegyúrtam egy tojással (plusz a galuskából megmaradt tojásfehérjével),…
Rakott hús
…és vöröshagymát felkarikázol. Egy tűzálló tálat kiolajozol, beleteszel egy sor krumplit, rá a husit, majd a hagymakarikákat, és jól megöntözöd tojással elkevert tejföllel, amibe keverhetsz egy kis fokhagymát és pirospaprikát…