Kata diós tekercse

…evőkanál liszt 7 db.tojás pici szódabikarbóna Elkészítés Klasszikus piskótaalapot sütünk, melyet még forrón megkenünk, és feltekerünk. A krém elkészítése: fémedényben feltesszük a tejet, majd belekeverjük a darált diót, és lehűtjük….

Saját “recept” édesség

Hozzávalók: -karamellás tej(fél liter elég) -csomag háztartási keksz -4-5 db alma -fahéj “töltelékhez”: pudingpor, hozzá tej Elkészítés: 1 db elkészítése: 1 db kekszet eláztatunk karamellás tejben, nem túlzottan, kb. 10…

Mézes zserbó

…Kis pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátulján kisütjük. A krém elkészítése: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel sűrű krémmé főzzük. A tojások fehérjét kemény…

Krémes almás

…kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A fóliára ujjnyi vastagon szeletelt almát rakunk, úgy, hogy teljesen befedjék. A tésztát az elkészítése után ráöntjük az almára, és a sütőben 170 fokon fél óráig…

Gyümölcsös zabpelyhes süti

…felengedett szamóca. Elkészítés: A süti elkészítése nagyon egyszerű, hiszen csak fogunk egy nagy keverőtálat, beleszórjuk a zabpelyhet, a kétféle lisztet, az őrölt mandulát és a cukrot, majd összekeverjük. Hozzáöntjük a…

Sajtos scallop burgonya

…órát sütjük, majd még 15 percig úgy, hogy a tál tetejét levesszük. Kb. 6 adag. Megjegyzés: Nagyon finom egytálétel, elkészítése pedig egyszerű és viszonylag gyors. A receptet Saci küldte. Köszönjük!…

Tejszínes sajt falatkák

Hozzávalók: 12 dkg tejszínes vagy krémsajt 1 kk. só, fehérbors 4 ek. finomra vágott metélőhagyma 31dkg vágott dió Elkészítés: Elkészítése: Robotgéppel jól eldolgozzuk a hozzávalókat a dió kivételével. Kis gombócokat…

Márton napi liba

…és vöröshagymával. Majd következik a nyakbőrbe való tölteték elkészítése, hogy a töltött nyakat a hússal együtt süthessük meg. Közben a rizst főni tesszük, sós vízben. A májból egy kicsit érdemes…

Húsvétváró

…bélelt őzgerincformába töltjük, és hűtőbe tesszük dermedni. Ha kész, kiborítjuk a formából, és szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: 30 perc csak az elkészítése, a dermedésre kell legalább egy fél nap. De…

Réteges nokedli

Hozzávalók: nokedlihez:6 tojás,liszt,só. 1 konzerv szeletelt gomba,1 vöröshagyma,1 g.fokhagyma,ő.szerecsendió,zöldpetrezselyem morzsolható kocka (vagy apróra vágott zöld),p.paprika,3 tojás,tejföl és reszelt sajt. Elkészítés: A szokásos módon nokedlit készítünk,kőfőzzük,leszűrjük,majd a kész nokedlit három részre…