Alagút

…őszibarackokat meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, azonnal meglocsoljuk a citromlével, hogy meg ne barnuljanak. A zselatint beáztatjuk 4 evőkanál hideg vízbe, illetve a használati utasítás szerint felpuhítjuk. A túrót szitán vagy krumplinyomón…

Olga almás

…tojások sárgáját, és a sütőporos lisztet. A tészta felébe keverjünk kakaóport. Alufóliával kibéleljük a tepsit. A meghámozott, felszeletelt almát két sorban lerakjuk, ráöntjük a sárga tésztát, erre a barnát, és…

Kókuszos szelet

…tojássárgákat a liszttel elkeverjük, és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk. A sárga krémet a tésztára kenjük, végül a felolvasztott tortabevonót elsimítjuk a tetején. gyermekkel is…

Tejfölös süti

…kakaót és ráöntöd a sárga tésztára, és kissé belekevered. Közben 1 l tejjel és 2 cs vaníliás pudinggal megfőzöd a pudingot, és óvatosan rákanalazod a nyers tésztára. Előmelegített sütőben 180…

Almás krémes piskóta

…felét az almára öntjük, a másik felébe 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál rumot keverünk. Ráöntjük a sárga masszára egy kicsit összerázzuk és megsütjük. (kb 30 perc) Ha kisült deszkára…

Mozzarella falatkák

…megtisztítjuk, húsával lefelé sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőben (250 ºC-on / 5. fokozaton) kb. 15 percig sütjük. Ha elkészült, egy nedves konyharuhát terítünk rá, és hagyjuk kihűlni. A szardellát leöblítjük,…

Kakaós barackos piskóta – képpel

…verni, majd folyamatos keverés közben egyesével belekeverni a sárgáját, majd beleszitálni a porcukrot és a sütőporos, kakaós lisztet. A masszát sütőpapíros tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk felezett sárga barackkal és forró…

Zöldséges nudli

…só bors bazsalikom 15-20 dkg füstölt sajt vagy 10 dkg parmezán 1 kg mirelit nudli Elkészítés: Az összes zöldséget egyforma kockára vágom, külön-külön. A padlizsánt besózom, szürőre teszem 10 percre,…

Jambalaya

…lángon, megkevergetve, majd beletesszük a paradicsomot, kaprot, kakukk- füvet, elkeverjük. Hozzáadjuk 5 perc sütés után a rizst, a csirkehúslét, a sonkát, szalonnát, l elkeverjük, és felforraljuk. Lefedjük, és 15 percig…

Naon fini krumplifőzelék

…Elkészülte után egy pici pirosaranyat még teszek bele, nem árt meg neki. :) Tanácsok: Ha a tejfölös habaráshoz először hozzámerünk egy kevés főzelék-levét, azzal l elkeverjük és már így viszonylag…