Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:50 perc

• fél liter tejföl
  2 cs vaníliás puding
  1 l tej
  1 ek kakaó
  1 dl víz
  1 dl étolaj
  1 cs sütőpor
  5 tojás
  25 dkg cukor + 6 ek cukor
  25 dkg liszt
  fahéj

Elkészítés

A tojássárgákat kikevered a cukorral, majd hozzáadod a vizet, az olajat. A lisztet összekevered a sütőporral és elkevered a tojássárgákkal. A tojások fehérjéjét kemény habbá vered és óvatosan a tojásos masszához kevered. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntöd, a maradékba belekevered a kakaót és ráöntöd a sárga tésztára, és kissé belekevered. Közben 1 l tejjel és 2 cs vaníliás pudinggal megfőzöd a pudingot, és óvatosan rákanalazod a nyers tésztára. Előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig, majd 140 fokon 40 percig sütöd. Amíg sül 1 nagy és 1 kicsi tejfölt összekeversz 6 ek cukorral. Ha megsült a tészta, még forrón rákened a tejfölt és kész van. Tetejét megszórod fahéjjal.

gyermekkel is készíthető