Almás kiflifelfújt
…cukor/fahéj keverékével megszórom. Jöhet a 2. réteg kifli, tetejére alma s a fahéjas cukor. Sütőben kb. 30 percig sütöm 180 fokon, a tetején a cukor kicsit barnára karamellizálódik. Kihűlés után…
savanyú cukor házilag
Sárika-szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 25 dkg cukor 20 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája 3 púpozott kanál liszt 2,5 dl…
Amerikai krémes
…cs. vaníliás cukor Krém 7 tojásfehérje 5 ek. cukor 2 csomag vaníliás puding Máz fél liter növényi tejszín 3 ek porcukor 1 cs. habfixáló Tetejére 10 dkg cukor 2,5 ek…
Zengőszelet
…evőkanál cukor Közepe 4 tojás 4 evőkanál víz 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 púpos teáskanál sütőpor Töltelék 1 cs vanilliás cukor 10 dkg cukor 25 dkg margarin 1…
Banános piskótaszelet
…banán Pudingkérm 1 vaníliás pudingpor 250 ml tej 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 20dkg puha vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 1 tortabevonó, ét-vagy tejcsoki Elkészítés…
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
Hozzávalók: Aprósüteményhez: 25 dkg sütőmargarin (szoba hőmérsékletű) 25 dkg cukor 2 egész tojás 1 csipet só 50 dkg simaliszt fél kávéskanál vaníliaeszencia vagy vaníliás cukor vagy vaníliarúd Csokoládés kekszhez: 15…
Holland kocka
…cukor A rumos cukorsziruphoz: 2 dl rum 10 dkg cukor A csokoládészószhoz: 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 10 dkg csokoládé 1 dl rum Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk….
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
Hozzávalók: 12 tojás 12 kanál cukor 12 kanál gm liszt a sziruphoz: 3 dl víz 20 dkg cukor rumaroma a pudinghoz: 2 cs. Dr Oetker tejszínízű pudingpor 1 l tej…
Somlói galuska citromöntettel
Hozzávalók: A piskótához: 12 tojás 12 kanál cukor 12 kanál gm liszt a sziruphoz: 3 dl víz 20 dkg cukor rumaroma a pudinghoz: 2 cs. Dr Oetker tejszínízű pudingpor 1…
Almás krémes IV.
…2 csomag vaníliás puding 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin Töltelékhez: 1,2 kg alma 2 evőkanál vaj 10 dkg cukor fél mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A…