Somlói szelet
…dkg mazsola 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 cs. vanília puding 1 l tej 1 ek. kakaópor 1 cs. vaníliás cukor 2 cs. zselatin fix 1 cs. csoki öntetpor 5…
savanyú cukor házilag
Finom sütemény
…4 tojássárgája 2 dl tej 1 cs. van. cukor 1 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Máz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1 cs. van. cukor Elkészítés A…
Nagymama pitéje
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1-2 db tojás…
Creme Brulee
Hozzávalók: 8 tojássárgája 8 dkg cukor a keverékhez 5 dl tejszín 1 tk. vaníliakivonat 6 dkg cukor a karamellizáláshoz Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd…
Zselés kocka
Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor…
Anettka szelet
…1 csomag sütőpor Töltelék 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor Máz 1 nagy pohár tejföl 2 kanál cukor Elkészítés Az 1 liter tejből, a cukorból és…
Töltött fonott kalács
…cukor 1 tojás 15 dkg margarin Mákos töltelék 15 dkg mák 7-8 dkg porcukor Meggyes töltelék 1 üveg magozott megybefőtt Túrós töltelék 15 dkg túró 5 dkg cukor 1 vaníliás…
Epres túrótorta
…tojássárgát a vaníliás cukorral, és a cukor felével. A fehérjét a cukor másik felével keményre verjük. Adjuk a habot a sárgához, majd keverjük el a liszttel, keményítővel és a kakaóval….
Lipcsei aranykrémes
…liszt 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Máz 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó kb. 1/2 dl víz 15-20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Tatabányai szelet
…liszt Krém 2 kanál cukor 2 tojásfehérje 20 dkg margarin 2 tojássárga 2 kanál liszt 15 dkg cukor 1 vanília 4 dl tej Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk két lapot…