Káposztás uborka saláta.

Hozzávalók: kigyóuborka savanyu káposzta vöröshagyma foghagyma ecet cukor pirospaprika só bors Elkészítés: Uborkát meghámozom, legyalulom, hagymát vékony szeletkre vágom, savanyukáposztát kissé összevágom ezeket megsózom összekeverem és állni hagyom. vizbe beleteszek…

Káposztás virsli tésztában

Hozzávalók: 0,5 kg kész leveles-vajas tészta, 30 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, almalé, virsli, 2 dl tejföl, 1 ek. mustár 1 tojás a kenéshez, só, cukor. Elkészítés: Az apróra…

Káposztás-virslis kifli

Hozzávalók: 4 darab virsli 10 dkg savanyú káposzta 1 darab tojás 1 darab tojássárgája 25 dkg liszt liszt, a nyújtáshoz 1 dl tej 3,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1…

Kefires lángos2

…finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró zsírban mindkét oldalán kisütjük. Tanácsok: Sokféle módon – natúr, fokhagymás, tejfölös, sajtos, kapros, káposztás A receptet beküldte: Mókica…

Kedvenc káposztám

…mutatósabb. Tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: Aki szereti a káposztás ételeket, nem fogja megbánni, ha elkészíti. Én nem csak az íze miatt szeretem annyira, hanem azért is, mert nálunk egyszerre leves és…

Vitaminos csirkejava

…könnyen gyorsan megpuhul.) Közben kevés olajon 1 apróra vágott hagymát megdinsztelünk, kevés paprikát teszünk rá és a csíkokra vágott csirkemellet tejjel együtt megfőzzük, elkészítjük. Az elkészült káposztás tésztával együtt tálaljuk….

Hajtogatott káposztás pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg pirított káposzta 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 10 dkg sütőmargarin vagy 8 dkg zsír 1-2 evőkanál tejföl 3-4 evőkanál fehérbor /vagy tej/ 3 dkg élesztő felfuttatva…

Gombasaláta

Hozzávalók: 20 dkg gomba 20 dkg zöldbab 20 dkg savanyú uborka 20 dkg zöldpaprika 2 dl paradicsomlé citrom, só, ecet Elkészítés: A szeletelt gombát és a zöldbabot enyhén sós vízben…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke- vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…

Mogyorós-almás rétes

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt csipet só 4 evőkanál olaj A töltelékhez 1,5 kg savanyú alma 5 evőkanál…