Szegény krumplileves
…vöröshagymát felaprítom, és a 2 kanál olajon megfuttatom. Felöntöm 1,5 l vízzel vagy olyan lével, amiben füstölt sonka főtt. Hagyom forrni. Közben meghámozom és megmosom a krumplit, kockára vágom, és…
savanyú krumplileves füstölt csülökkel
Sóba-vízbe krumplileves
Hozzávalók: vöröshagyma burgonya zellerzöld paprika paradicsom pirospaprika só Elkészítés: Ezt a levest a nagymamám főzte régen, sokszor a mi külön kívánságunkra. Ma is az egyik kedvencem. Kitűnő példája a semmiből…
Hideg krumplileves
Hozzávalók: 2 póré, 1 kis fej hagyma, 1 tk liszt, 25 dkg burgonya, 1 ek vaj, 1 l erőleves, só, bors, 1 dl tejszín, 1 tk vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A…
Sajtos krumplileves
…Ízesítem sóval, bazsalikommal. A végén beleteszem a sajtkrémet. Tálaláskor megszórhatjuk még reszelt füstölt sajttal is! Megjegyzés: Nagyon finom, próbáljátok ki! Hamar a kedvenc ételek közé került itthon. A receptet Anyabanya76…
Erdélyi krumplileves
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 45 dkg burgonya, 2 ek liszt, 3 ek. zsír, 5 dkg lecsó, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, fűszerpaprika, kömény, só Elkészítés: A…
Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 25 dkg füstölt csülök (csont nélkül) 25 dkg vegyes leveszöldség 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 5 dkg vöröshagyma 1 csípős paprika 3 dkg liszt 2 dkg fűszerpaprika citrom…
Tárkonyos krumplileves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 6 krumpli 1 zöldségleves kocka 4 tojás 1 tejföl 1,5 ek. liszt só, bors, tárkony, petrezselyem ecet Elkészítés: A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom…
Székelykáposzta fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 20-30dkg savanyú káposzta 1 egész csirkemell filé 4-5 füstölt virsli 1 fej hagyma 1 paradicsom pirospaprika só bors vegeta pici olaj Elkészítés: Apró kockákra vágom a hagymát és pici…
Robbantott káposzta
Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1,5 kg savanyúkáposzta 1 pár sütni való nyers kolbász 5 tojás 1 marék rizs 3 babérlevél 10-15 szem borókabogyó 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Péntek este…
Füstölt húsos káposzta
Hozzávalók: 60 dkg füstölt csülök, 15 dkg füstölt oldalas, 40 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 0,5 dl olaj, 2 db babérlevél, 1/2 kk. köménymag, só, 5…