Frankfurti leves
…köménnyel.A rántással 10 percig forraljuk. Legvégül jó sok tejfölt teszünk bele. Tanácsok: Ha valaki nem szereti az úszkáló kelkáposzta látványát, a virsli belerakása előtt le lehet turmixolni és akkor olyan…
savanyú krumplileves rántással
Finom-főzelék – 90 naposhoz!
…rántással sűrítjük. Felforraljuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Addig forraljuk, amíg a főzelék kellő sűrűségűvé nem válik A receptet beküldte: Prügi Hasonló kategóriák kelbimbo fozelek zold paszuly fozelek sárgarépa főzelék…
Francia rakott káposzta
…hagymával lepirítva, majd kevés vízzel felöntve ugyancsak megpuhítjuk. Végül harmadik edényben, kevés rántással paradicsommártást készítünk. A rizst külön edényben zsiradékon megfuttatva félpuhára főzzük. A tűzálló edényben legalulra egy sor káposztát,…
Pikáns zöldbableves II.
…főzővízhez. Amikor puha a bab, rántással sűrítjük (olajon lisztet pirítunk, hideg vízzel felengedjük, pici pirospaprikával színezzük), majd a levesbe keverjük. Összeforraljuk, majd ecetet és cukrot teszünk hozzá, még egyszer felforraljuk,…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
…órát főzzük, zsemleszínű rántással sűrítjük, kiforralva cukorral ízesítjük. Átszűrjük. Betöltjük a tésztát:Vékonyra kinyújtjuk, majd nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Mindegyik karikát felvert tojással lekenjük, majd a közepükre tölteléket nyomunk. A tésztákat félbe…
Krumplifőzelék
…sóval, majoránnával odatesszük főni. Világos rántást készítünk, levesszük a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a tejfölt. Ha a krumpli megpuhult, a rántással besűrítjük, majd újra felforraljuk. Egy-két percig főzzük, majd tálaljuk….
Szalonnás sárgaborsóleves
…ropogós pirosra sütjük a szalonnaszeleteket. A sült szalonnát tálalásig félretesszük. A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a lisztet, majd zsemleszínűre pirítjuk. A zsemleszínű rántással besűrítjük a levest, tejszínnel…
Spenótfőzelék III.
…fokhagymát adunk. Ezzel a rántással besűrítjük a főzeléket, és hagyjuk újra felforrni. Ha felforrt, levesszük a tűzről, és hozzákeverünk 1-2 evőkanál tejfölt. A tejföllel már nem szabad újra felforralni, mert…
Spenótos lasagne
Hozzávalók: 1 cs mirelit spenót fokhagyma csirkemell sajt só, bors lasagne tészta Elkészítés: Fokhagymával, rántással spenótot készítünk. a cs. mellet apró csíkokra vagy kockára vágjuk, befűszerezve megpirítjuk, lereszeljük a sajtot….
Disznótoros leves citrommal
…10 percig forraljuk. Tálalás előtt a belsőségeket kivesszük, és vékonyra vágjuk, majd visszatesszük a levesbe. Világos rántással besűrítjük, citromlével, tejföllel savanyítjuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák borsó főzelék rántással…