Bolognai sajtleves

…feloldjuk, felforraljuk, majd világos vajas rántással berántjuk, sóval, borssal ízesítjük. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, majd a levesbe tesszük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tejföllel összekevert tojássárgáját, a parmezánt,…

Tökfőzelék: Update2

…káromkodunk, és újra kezdjük). Amikor a cucc elérte az aranybarna színt levesszük a tűzről, és megtréfáljuk némi pirospaprikával. A levet eresztett tököt kinyomkodjuk, mielőtt összekeverjük a rántással. A tejfölt apránként,…

Fetás-paradicsomos csirkemell

…megprirítjuk. Besűríthetjük a levét egy könnyű rántással, mint a töltött paprikáét, ettől finom krémes mártást kapunk. Tejszínes krumplipürével nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Kildi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófőzelék rántással

Borsos burgonyafőzelék

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 dl tejföl, olaj, liszt, babérlevél, őrölt bors, ecet,víz,só Elkészítés: A burgonyát karikára szeletelem. Sós vízben félpuhára főzöm. Ekkor világos rántással besűrítem. A fűszereket hozzáadva lassan…

Pulykaaprólék leves

…a vöröshagymát egészben, a megtisztított és kockára vágott zöldségeket, gombát, zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk és lassú forralással puhára főzzük. Vajas petrezselymes rántással berántjuk, forraljuk, amíg a rántás ízét elforrja. Tálalás előtt…

Vadas marhaszelet

…citrom,1 doboz tejföl,babérlevél,petrezselyem,zellerlevél,liszt,olaj. Elkészítés: A reszelt zöldségeket húslében.a hússal együtt megpároljuk.Cukros,zsemleszínű rántással berántjuk,tejföllel dúsítjuk,mustárral,citromlével ízesítjük.Spagettivel vagy makarónival tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák tökfőzelék rántással

Bárány leves

…tejföllel elkevert rántással berántjuk. Egy kis ideig még kavargatva főzzük, majd tetejét petrezselyemzölddel vagy vágott zellerlevéllel megszórjuk. A főtt tojásokat vékonyan fölszeleteljük, a tányérokba elosztjuk, és rámerjük a forró levest….

Bolgár zöldségleves

…borsot is tenni bele. Amikor már háromnegyedig készen van, akkor vagy kevés rántással berántod, felengeded vízzel úgy, hogy viszonylag sűrű legyen, vagy beleteszel legalább 2 nagy kefirt, az adja majd…

Babfőzelék

…fajta szárazbabot (én fehérbabból készítem) megválogatom, előző este beáztatom és a babérlevéllel, valamint a hagymával sós vízben felteszem főni. Mikor megpuhult, berántom a fokhagymás, paprikás rántással. Ízlés szerint ecettel ízesítem….

Gyümölcsös és fűszeres csirke

…szegfűborsot, esetleg egy kis curry-t, de ha konzerv gyümölcsöt használunk, a levét is beleönthetjük. A végén kukoricakeményítővel vagy egy kis rántással sűrítjük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Lili küldte. Köszönjük!…