Rácsos rétes
…tojással összekeverjük, aki szereti, mazsolát is tehet bele ízlés szerint. Ha a túró levet enged, akkor kis búzadarát adunk hozzá. A túrós-meggyes töltelékhez a túrót elkeverjük a cukorral, a vaníliás…
savanyú krumplileves tojással
Orosházi *banán* fahéjas cukorral
…kb. 2 centit, a másik oldalán félig bevágjuk, és tejesen visszahajtjuk. Sütőpapíros lemezre helyezzük, tojással megkenjük. 30-40 percig kelesztjük, majd ismét megkenjük tojással. 220 fokon sütjük kb. 13-15 percig, akkor…
Sült rákok
…elosztjuk, megkenjük tojással, összetekerjük a tésztát, ismét megkenjük tojással, majd villánkat egyenletesen belenyomkodjuk a tésztába. Megsózzuk a tetejét, és kb. 200 C -on 10-15 percig sütjük. A receptet beküldte: LoLiNa…
Májas vagy gombás bourekas
…téglalapokat vágok belőle. Egyik felére 1 kanál tölteléket teszek, a széleket tojással kenem, ráhajtom, és villával össze is nyomom. Tojással lekenem, szezámmaggal jól megszórom, és mehet a 200-220 fokos sütőbe….
Hókifli
…A tésztát késhegynyire kinyújtjuk, 5-6 cm-es korongokat szaggatunk, közepére kiskanálnyi tölteléket rakunk. Egyik szélét tojással megkenjük, félbehajtjuk és összeragasztjuk. A tetejét lekenjük tojással, előmelegített sütőben 175 fokon, 20-25 percig sütjük….
Sonkás miújság
…félbehajtva. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom,mindegyik körnek a közepébe halmozok egy kis sült sonkát,de csak a fele tésztára. Körbekenem felvert tojással,a másik felét ráragasztom,a tetejét is bekenem tojással,megszórom sajttal. Egy tepsit beolajozok,3-4 ujjnyi…
Diós lekváros kocka
…vagy sütőmargarint a porcukorral, a tojással, a tejföllel, a citrom héjával és levével simára keverjük, majd a sütőporos liszttel összedolgozzuk. 1/4-ét hűtőbe rakjuk. A megmaradt tésztát kikent, lisztezett tepsibe nyújtjuk….
Vaníliás szelet
…tojással, és a cukros tejben felfuttatott szalakáléval összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk szép világosra. A krémhez a vanília pudingot a tejben keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral…
A nagyi sütije
…A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliás cukorral, a porcukorral, a tojással, és a tejföllel összegyúrjuk. Háromnegyed részével kibélelünk egy közepes méretű tepsit. A tésztára rátesszük a…
Virsli leveles tésztában
…megfelelő nagyságú téglalapra. A virsliket egyenként tekerjük bele a tésztalapokba. A tekercsek szélét kenjük meg tojással és jól nyomjuk össze. A tetejüket is kenjük be tojással, majd bőven szórjuk meg…