BORZAS KATA
…Krémhez 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 75 dkg túró 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit keményebb…
savanyú tojás főzelék
Pudingos krémes
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 21 dkg kristálycukor 3 tasak csokoládés pudingpor 1/2 sütõ por töltelékhez: 3 tojás, 3 kanál cukor, 3 kanál liszt, vaníliáscukor, 4 dl tej, 15 dkg…
Legényhódító
…csomag sütőpor 3-4 evőkanál tej A töltelékhez 12 dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 tojás 2 evőkanál morzsa A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés…
Epres koszorú
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 4 tojás súlyával megegyező liszt 4 tojás súlyával megegyező cukor 1 cs. sütőpor 4 kanál víz…
Barbi torta
Hozzávalók elkészítés:3 – 45 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáíg sütjük Piskótákhoz 16 tojás 16 evőkanál rétesliszt 16 evőkanál cukor Krémhez 8 tojás 40 dkg porcukor 2 csomag (2…
Keksszel töltött krémes süti
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 15 dkg darált dió 5 dkg liszt A krémhez: 6 tojás sárgája 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor…
Legényhódító
…dkg dió 12 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál morzsa Elkészítés A margarint összedolgozzuk a liszttel, a sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját,…
Diós pite
…8 tojás fehérjét , 25 dkg kr.cukorral keményhabbá verünk , óvatosan hozzá keverjük 5 tojás sárgáját és a 30 dkg darált diót és 1 tasak vaniliás cukrot. Elkészítés: A tepsit…
Töltött gomba rántva
Hozzávalók: 6 fej nagy gomba A töltelékhez: 1 főtt tojás 1 nyers tojás 2 kanál paradicsompüré 1 kis doboz májkrém vagy 1-2 darab csirkemáj só bors ételízesítő fél fej vöröshagyma…
Lumumba szelet
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 40 dkg cukor 4 tojás 3,5 dl tej 45 dkg liszt 10 dkg darált dió 2 dkg kakaó 1 csomag sütőpor A mázhoz: 10 dkg cukor…