…A hagymát megtisztítva felaprítjuk, majd a hallal együtt feltesszük fÅ‘ni. A meghámozott krumplikat kis darabokra vágjuk, ugyanígy a közben majdnem teljesen megpuhult halat is. A lébÅ‘l kidobjuk a hagymát, és…
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg vegyes hal (keszeg, kárász), 1 zsemle, 1 dl tej, 1 tojás, fűszerkeverék (esetleg még kakukkfű, bazsalikom), só, bors, 4-5 gerezd fokhagyma, bÅ‘ven petrezselyemzöldje, a sütéshez:…
…leve is besűrűsödött. Amíg a hagyma párolódik,felszeleteljük a felengedett halat,és citromlével megöntözve 10 percig állni hagyjuk. Ez után lecsepegtetjük,sózzuk,borsozzuk és lisztben megforgatjuk. A maradék vajon a halszeleteket mindkét felükön megsütjük,és…
…Ezután az egészet a majonézzel összekeverjük egy tálban, és 5-6 órát a hűtÅ‘ben lefedve állni hagyjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Szlovák finomság A receptet Tomi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szlovák halsaláta…
…– de még jobb, ha egy egész napon át – érlelem. Tálalás elõtt ismételten összekeverem és a nagyon finomra aprított petrezselyemzölddel meghintem. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák halpástétom sprotni…
…a halászlé után ez a menü, már 40 éve én is ezt készítem. Még sehol nem láttam ezt a receptet, de mindenkinek szívbÅ‘l ajánlom. Aki szereti a halat, biztosan nem…
…kettévágjuk. Vághatjuk formára is /szív, hal, stb./. A krémhez a cukrot a tejjel felforraljuk, belekeverjük a lisztet, a kakaót és a kókuszreszeléket. Folyamatossan kevergetve közepes lángon fÅ‘zzük, mig jól besűrűsödik….
…hagymát és a borsszemeket, fedjük be fóliával, és süssük 30 percig, illetve amíg a hal megsül. Ha kész, szűrjük le a tejet, és tegyük félre. Töjük apróra a halat egy…
Hozzávalók: 700-800g tengeri fehérhúsú hal (lehetÅ‘leg 2-3 féle vegyesen, mint pl: tÅ‘kehalfélék, vörössügér, ördöghal), 150g scampi (norvég homár), 150g egész nyers garnélarák 150g tisztított tintahal, 100g friss feketekagyló, 100g friss…
Hozzávalók: tengeri hekkfilé (mirelit) trappista sajt fÅ‘zÅ‘tejszín halak fűszersó só bors vaj citromlé petrezselyemzöld Elkészítés: A kiolvasztott, nagyobb halfiléket tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A…