Paraszt saláta
Hozzávalók: 2 fej fejes saláta, 500 g fejes káposzta, 300 g vöröshagyma, 300 g sárgarépa, 100 g primÅ‘r uborka, 300 g paradicsompaprika(zöld és piros), 1 csomag petrezselyem zöld, 1 dl…
savanyu kaposzta eltevese forum
Chilis-zöldcitromos csirkesaláta
Hozzávalók: 250 ml víz 250 ml csirke alaplé 340 g csirkemell filé 1 kis sárgarépa 1 kis piros kaliforniai paprika, vékonyra szelve fél kínai káposzta (200g), vékonyra szeletelve 2 mogyoróhagyma,…
Töltöttkáposzta ahogy nagyim készÃtette /kolozsvári káposzta
…darálthús és rizs keverékére öntjük,jól eldolgozzuk,a káposztalevelekbe töltjük és egy fÅ‘zÅ‘edénybe szorosan egymásra tesszük. Felengedjük vizzel/a káposztás víz a legjobb/ és fÅ‘zzük kb 1-1.5órát. A s.paradicsomból rántást készítünk és ezt…
Frankfurti leves
Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 2 dkg zsír 2 dl tejföl 2 pár bÅ‘rös virsli Å‘rölt bors egész kömény vegeta só pirospaprika liszt Elkészítés: A kelkáposztát (torzsája nélkül,…
Zoldseges tavaszi tekercs
…toltelek: fel kaposzta nagyon vekonyra szeletelve 2 s.repa szinten vekony csikokra apritva 1 nagy hagyma vekony szalakra szeletelve lehet piros husu pap-t is beleapritani edes-sav. martas 1 ek mez 1…
Marokkói halpaprikás
…tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthetÅ‘ étel…Nagyon ajánlom hozzá a káposzta salátát ami nem ecettel hanem citrommal van készitve. Finom bor hozzá:-) A receptet beküldte: handy Hasonló kategóriák kelkáposztát meddig kell fÅ‘zni…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…ettem ilyen finomat. Volt olyan, aki négyszer szedett, és az est során más ételt már nem tudott magához venni, pedig volt vaddisznóból és füstölt csülökbÅ‘l, szalonnával készült töltött káposzta, és…
Almás-húsos káposztatál
Hozzávalók: – 1 fej káposzta – 4 db alma – 10 dkg reszelt sajt – 30 dkg darált hús – 2 dl tejföl – Å‘rölt bors – só – vaj…
Saját kreálmány
…lesz. Ezért kitaláltam hozzá egy mártást: a húslevesben fÅ‘tt zöldségeket (zeller, karalábé, káposzta, répa, fehérrépa) összeturmixoltam ajoghurttal és a mustárral. Ebben márogattam a húst. Tanácsok: Kicsit feldobja az amúgy száraz,…
Zöldséges tészta másképp
…hideg vizzel leöblitjük. Az összes megtisztitott zöldséget a paradicsom és a paprika kivételével káposzta reszelÅ‘n lere- szeljük és félig puhára pároljuk.Amikor ez kész hozzáadjuk a vékony karikára vágott paradicsomot és…