Zabpehely fasírt

…ízesítjük: spenót, kelkáposzta, fejes káposzta stb. Fasírtnak formázzuk, beleforgatjuk valamibe, és átsütjük olajban. Tanácsok: Süthetjük tepsiben, akkor teljesen egészséges. Hidegen is finom, ha sokat csinálunk, le tudjuk fagyasztani és bármikor…

Hamis gyros

…így nem hűlik el az egyik, mire a másik is elkészül. Tanácsok: Mellé lehet adni káposzta, vagy paradicsom salátát. A kész étel tetejére joghurtos-kapros salátaöntetet tehetünk,így még finomabb. Elkészítési idÅ‘:…

Almás káposztasaláta

Hozzávalók: 1 közepes alma 10 dkg gyalult káposzta 1.5 ek tejfÅ‘l Só,citromlé Elkészítés: A káposztát legyalulom,és kicsit össze is vágom,hogy kissebb legyen.Megsózom,állni hagyom kicsit,ha levet engedett kinyomkodom.Az almát meghámozom,és apró…

Giros

…színhús (bármilyen lehet), görög fűszerkeverék, 2-3 evÅ‘kanál olaj, 1 kígyóuborka, 3 paradicsom, 2 fej lilahagyma, fejes káposzta vagy saláta levél, 2 dl natúr joghurt, fokhagyma, erÅ‘spista, ( illetve bármilyen zöldség…

Téli vitaminbomba

Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 1 fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál salátaecet 1 evÅ‘kanál olívaolaj 1 mokkáskanál sós fűszer 1 pohár joghurt 1/2 fej káposzta 2 szál sárgarépa 1/2 uborka esetleg retek…

Borscs

Hozzávalók: 30 dkg hús, 3 közepes nagyságú burgonya, 1 közepes cékla, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 25 dkg fejes káposzta, 1 hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 2-3 paradicsom, 1 csokor kapor, 4…

Sertésborda

…borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt hagymát is.A káposztát csíkokra vágjuk, majd egy serpenyÅ‘ben félig megpároljuk. A káposztát a húshoz adjuk, majd készre fÅ‘zzük. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát, majd a…

Húsom

Hozzávalók: Ami a dobozban volt: 1,5 kg pecsenyekacsa 2 db alma 2 db közepes méretű krumpli 0,5 kg fehérkáposzta Használtunk még: 1 fej lilahagyma olaj 2 evÅ‘kanál kristálycukor só, bors…

Japán palacsinta

…póréhagyma illetve akármilyen zöldség, amit csíkokra lehet vágni. (pl. káposzta) Elkészítés: Mennyiséget nem írok a töltelékhez. Az a fontos, hogy arányosan legyen benne minden hozzávalóból. Készíts sűrű masszát a lisztbÅ‘l…

Pulyka húsleves

Hozzávalók: 1 db pulyka felsÅ‘comb 4 db csirkemáj szívvel 1 csomag leveszöldség: (4 sárgarépa 2 fehérrépa, kis darab káposzta 1 vöröshagyma kis zellergumó 2 fokhagyma) erÅ‘leveskocka Elkészítés: 1.) A húsokat…