Virslis rakott tál

…csíkokra vágott újhagymát összekeverjük. A virsliket egy serpenyőben, kevés forró olajon átsütjük, sütőtálba tesszük, ráöntjük a masszát, és 25-30 perc alatt forró sütőben ropogósra sütjük. Forrón tálaljuk, savanyú káposztát, uborkát…

Cságógulyás 1946-ból

Hozzávalók: 80dkg Marhalapocka 50dkg Savanyú káposzta 15dkg Vöröshagyma 10dkg Zsír 6dkg Rizs 4dl Tejföl Pirospaprika Fokhagyma Köménymag só Elkészítés: A húst megmossuk és nagyobb kockákra vágjuk.A karikára vágott hagymát zsírban…

Majonéz

…fokhagymagerezdet teszünk. Tartár: az elkészült majonézt összekeverjük egy kk. vágott petrezselyemmel, egy evőkanál apróra vágott savanyú uborkával, egy evőkanál kapribogyóval, egy evőkanál mustárral, két evőkanál citromlével. Hasonló kategóriák majonéz tartósítása…

Csülök bajor módra

…sütjük. Sütés közben ecsettel, vagy kenő tollal a csülköt világos, pilseni típusú sörrel párszor megkenegethetjük. Savanyú káposztát és hagymás burgonyát adunk mellé. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás tört burgonya

…együtt összetörjük, keverjük. Tálaláskor színezzük édes-nemes fűszerpaprikával. Köretnek és főételnek is kitűnő. Tanácsok: Főétel esetén savanyú káposztát vagy friss salátát adjunk hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…

Töltött kifli (szendvics-szerű)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy tubus majonéz 1 tubus pritaminpaprikás ételizesítő 1/2 kg Rama margarin 8 db savanyú uborka 10 db nagy kifli 10 db…

Barackos édes-savanyú csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 üveg sárgabarackbefőtt 2-3 evőkanál ketchup 2-3 evőkanál mustár 1-2 evőkanál szójaszósz só bors rizs Elkészítés: A sárgabarackbefőtt felét összeturmixoljuk, beletesszük a ketchupot, mustárt,…

Majonéz II.

…olajat. Ha túl savanyú lesz az eredmény, ízlés szerint lehet bele porcukrot tenni. Megjegyzés: Nálunk mindenki nagyon szereti. Ha tartármártást akarok készíteni, 2,5 dl natúr joghurtot vagy tejfölt keverek hozzá….

Édes-savanyú tésztasaláta

Hozzávalók: 2.5 li. víz 2,5 tk. Só 25 dkg pillangótészta 1 db piros kaliforniai paprika 30 dkg mélyhűtött zöldborsó 4 ek zöldségleves 15 dkg csemegeuborka 20 dkg ementáli sajt 20…

Juhtúrós sós sütemény

…világ legegyszerűbb sós süteménye. Ha kicsit könnyebbre szeretnénk, 25 dkg liszthez 1 teáskanál ecetet rakhatunk (nem lesz savanyú tőle!). Frissen a legfinomabb, de el is áll, ha marad. Én 30-40…