Füstölt csülök babos káposztával
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (80-90 dkg) 60 dkg savanyú káposzta 20 dkg tarkabab 15 dkg vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 evőkanál zsír 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A babot…
savanyu kaposztas beles
Rakott juhtúrós laska
…minden adag tetejére tegyünk egy szalonnakaréjt. Savanyú káposzta, csalamádé is illik hozzá. Tanácsok: Készen vett nagy kocka tésztából, szabógallérból is elkészíthető. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…
Vegyes savanyú (egyszerű, és nagyon finom!)
Hozzávalók: 3kg káposzta 2kg uborka 3kg paprika 1kg hagyma 0,5 liter 20%os ecet 1 kg cukor 1/4 cs.szalicil 1 evőkanál borkén 11dkg só Elkészítés: Az egészet feldarabolni,és ha levet enged…
Erdélyi csorbaleves
Hozzávalók: 1-1 kisebb fej fehér és vörös káposzta hajszálvékonyra vágva, 1/2 kisebb kelkáposzta szintén felvágva, 1 marékra való savanyú káposzta, 3-4 karalábélevél vékonyra felvágva, 25-30 dkg erdélyi szalonna, 1 evőkanál…
Vasadi savanyú krumplileves
Hozzávalók: 60 dkg krumpli, 1 jókora vöröshagyma, 3-4 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 db leveskocka, só, oreganó, olaj, liszt a rántáshoz, pirospaprika, petrezselyem zöldje Elkészítés: A kockára vágott krumplit a…
Csirkecombok “Toros”-módra
Hozzávalók: 10 kisebb csirkecomb 40 dkg savanyú aprókáposzta 2 nagy doboz tejföl kb. 2 dl olaj só bors majoranna pirospaprika Elkészítés: A megmosott, megtörölt csirkecombokat bedörzsöljük majorannával, kiolajozott tepsibe fektetjük,…
Tavaszi tojáskenyér
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
Tavaszi tekercs
…számtalan zöldség teheto, csak arra ügyeljünk, hogy ne negedjenek levet. Édes-savanyú mártásba, vagy szójaszószba mártogatva (vagy ezekkel finoman megöntözve) még ízesebbé teheto. A töltelékbe 5 dkg beáztatott szójatésztát is tehetünk….
Grapefruitos túrótorta
…édes, vagy savanyú-e. A kész tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, 26 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük. A maradék egynegyed grapefruit és citrom levét 2-3…
Disznótoros zsír nélkül
…óra múlva puhára párolódik és pirosra sül. Tanácsok: Érdemes alacsony hőfokon, lassan sütni. A savanyú káposztától nem válik savanyúvá, de a káposztát kevés vízzel át lehet mosni egy kicsit. Érdemes…