Sváb hurka

…Hűvös, levegÅ‘s helyen 24 órát állni hagyjuk, hogy leszáradjanak, s kihüljenek. Másnap süthetjük. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák sertés vese képek sváb knédli készítése sertésvér sertésvér fagyasztása Sertésvér lefagyasztása…

Csilis bab bÅ‘ségesen – nem csípÅ‘sen

Hozzávalók: fél kiló sertés comb kisujjnyi csíkokra vágva 4 kicsi paradicsom szósz 2 konzerv bab 2 konzerv kukorica 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 sárga húsú paprika 2 paradicsom…

Kolbászos sertéscomb római tálban

…vízbe, hiszen ez az összes római tálas recept alapja! Felszeletelem a sertéscombot, kiklopfolom, majd bekenem a sertés fűszersóval. Feldarabolom a kolbászt, és beletekerem a szelet húsokba, majd hústűvel rögzítem. Megpucolom…

Rakott burgonya püré

…kenünk tejfölt, és megszórjuk sajttal. Kb 20-25 percre elÅ‘melegíttet sütÅ‘ben össze sütjük. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: Katalin1962 Hasonló kategóriák legfinomabb sertes porkolt sertés porkolt gombaval sertes porkolt…

Zöld fűszeres hústekercs

Hozzávalók: 25 dkg darált sertés– vagy pulykahús (+a fasírthoz való alapanyagok, tojás, zsemle…), 10-15 dkg sajt, 2 fÅ‘tt tojás, petrezselyem, majoranna, kapor, snidling. Elkészítés: A hústekercshez 25 dkg darált sertés-…

Velős holdacskák

…kerek lapocskákat kiszúrunk, majd mindegyik közepébe kisebb velÅ‘s halmocskákat rakunk. A tészta peremét tojásfehérjével megkenjük és félbehajtjuk. Húslevesben külön kifÅ‘zzük. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sertés nyaka pecsenye recept…

Update 1 Spenótos hústekercs

Hozzávalók: KészíthetÅ‘ sertés, pulyka, csirke, vagy marhahúsból is. Hozzávalók Bármelyik fajta hús, spenót, natúr joghurt, tojás, Å‘rölt bors, Å‘rölt szerecsendió (nagyon pici), fokhagyma (csak bedörzsölni vele a húst). Elkészítés: Elkészítés…

Pékpecsenye

Hozzávalók: 15dkg füstólt húsos szalonna 1kg burgonya 3 fej hagyma 1/2 kg sertés comb 2 dl fehérbor só,Å‘rölt fehér bors Elkészítés: A hagymát,burgonyát megpucoljuk,majd karikákra vágjuk. A sertés combot apró…

Sertés mézes szósszal

Hozzávalók: 1 kg sertés comb 1 nagy fej hagyma 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa babérlevél 15 dkg méz fűszerek: só, gyömbér, kakukkfű, rozmaring, ici pici bors 2-3 kanál mustár olaj Elkészítés:…

Galyasági fűszeres gulyás

Hozzávalók: 1 kg. sertés apróhús, 20 dkg. csiperke gomba, 3 evÅ‘kanál sertészsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 40 dkg. sertés velÅ‘, 15 dkg. sárgarépa, 15 dkg. petrezselyem, 1 evÅ‘kanál édes-nemes fűszerpaprika,…