Nyársonsült joghurttal
…a menta ) 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1/2 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípős pirospaprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló…
sertéscombból készült étel
Kelkáposzta fasírt
Hozzávalók: 1fej kelkáposzta,2-3tojás,fűszerek,áztatott kenyér,v.zsemlemorzsa,és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben megfőzzük,összedaraboljuk,ha kihült úgy bánunk vele,mint a húsból készült fasirttal.Csak pirospaprikát nem teszünk bele.Füszerek:só,bors,vegeta.Nedves kézzel fasirtokat fomálunk és zsemlemorzsában meghempergetjük.Foró olajban,nagy…
Sacher torta (egyszerű)
…dkg csokiból készült mázzal bevonjuk. Díszíthetjük egy kis tejszínhabbal is. Tanácsok: Mi van, hogy meztelenül esszük, mert a tésztája így is jó csokis, és nem is túl könnyű étel. Csokitojásból…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…ettem ilyen finomat. Volt olyan, aki négyszer szedett, és az est során más ételt már nem tudott magához venni, pedig volt vaddisznóból és füstölt csülökből, szalonnával készült töltött káposzta, és…
Fehérboros-csiperkés pulykaragu
…a tejfölt, kicsit összerotyogtatom az egészet, ha szükséges, utánasózom. 5. Ezzel el is készült ez az egyszerű, de laktató étel. Nokedlivel tálalva a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Hnorbert…
Aszalt szilvás kacsacomb
…törődjünk vele. Ez az a pörkanyag, amely elmélyíti az étel ízét, tehát abszolút szükséges. Az előpirított kacsacombokat végül kiszedjük a lábosból, és félretesszük. Kiöntjük a lábosból a kisült zsírt –…
Paradicsomos padlizsán
…is cseppentsünk bele pár csepp finom olívaolajat az utolsó keverés előtt. Az ételtársításra figyelő étkezés (90 napos) szerint ez így önmagában semleges étel. Éppen ezért ehetjük húsnapon pl. natúr hússzelettel…
Cukkinis csirkeszeletek
…a sajt és kicsit megpiruljon. Az étel körete lehet akár párolt rizs is. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Ízekben gazdag, nagyon laktató, tápanyagokban gazdag étel… A receptet Sáidl Mihály küldte. Köszönjük!…
Sajtos rakott krumpli
…felkarikázott virslit, majd megszórom egy leheletnyi oregánóval, ételízesítővel és tárkonnyal. Óvatosan az oregánóval, mert erős illatú és ízű fűszer, ha túl sokat rakunk rá, elnyomja az étel ízét. A nagy…
Kakukkfüves sült kecskesajt
Hozzávalók: 1-1,5 cm-es kecskesajt szeletek paprika (ha sárga és piros is van, színesebb lesz az étel) póréhagyma só bors kakukkfű petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A kecskesajtot 1-1,5 cm vastag szeletekre vágom,…