Kadett szeletek

…sütőből kivéve vékonyan megkenjük barackízzel, melyre még tojásfehérje habjából, darált dióból, vaníliás cukorból és porcukorból készült habot kenünk. Visszahelyezzük a langyos sütőbe, és a habos réteget megszárítjuk. Négyzet alakúra szeleteljük….

Kókuszkifli II.

…csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kisebb kifliket formázunk, jó meleg sütőben sütjük. Ha kihűlt, végeit belemárthatjuk bevonóból készült csokimázba, de anélkül is finom. Megjegyzés: A receptet Jammy küldte. Köszönjük!…

Rakott palacsinta (egyszerűen)

Hozzávalók: Hagyományosan készült palacsinta. ( 1 tojás, 15 dkg liszt, 3 dl te, 1 dl szódavíz(szénsavas ásványvíz), pici só és pici cukor, a sütéshez zsiradék. Ebből kb. 12 db lesz…

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

…is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütőpapírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni. A tésztát beletesszük,…

Lekváros-mézes szívek

…formásabbak). Legvégül a vízfürdőn (vagy mikróban) felolvasztott csokiból és margarinból készült mázzal bevonjuk (a szivecskéket egy villára helyezzük, és egy kanállal csorgatjuk rá a mázat). Lehet fehér csoki csíkokkal, színes…

Levéltorta

…és sűrűsödésig kevergetjük. Ráöntjük a torta tetejére és egy hosszú nyelű késsel elsimítjuk. Aztán felolvasztjuk a fehér csokit, egy papírból készült tölcsérbe töltjük, (vagy egy kis részen levágott végű zacskóba)…

Hagymakrémleves

…3 evőkanál lisztet, majd hozzáöntünk 1/2 l vizet és felforraljuk. Miután besűrűsödött a leves, el is készült. Kockára vágott pirított kenyeret tehetünk bele feltétnek. Megjegyzés: A receptet Molnár Julianna küldte….

Zakuszka

…szerencsendió, ha szereti valaki, petrezselymet is lehet bele tenni, pikáns, ha néhány csepp erős olívaolajat adunk hozzá), ezután botmixerrel összekeverem, fehér kenyérből készült pirítóssal nagyon finom. Megjegyzés: Ez a recept…

Rizs saláta

…bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…

Tavaszi zöldségsaláta tehéntúróval

…lecsepegtetjük. A salátát leveleire szedjük, a többi zöldséget vékony szeletekre vágjuk és egy salátás tálba helyezzük. Meglocsoljuk a citromléből, sóból, olívaolajból készült salátalével, majd a zöldségekre morzsoljuk a túrót és…