Túrótorta- gluténmentesen is
Hozzávalók: 1 csomag gluténmentes piskótapor vagy 1 db sima liszttel készült piskóta 1 kg túró cukor vaníliáscukor 2 dl tej 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín gyümölcs vagy befőtt Elkészítés:…
sima fank keszitese
Vali-pogácsa
…megszórjuk reszelt sajttal (ez lehet sima, füstölt, ami van otthon és szeretjük). Pogácsákat szaggatunk vagy rudakat vágunk. Előmelegített sütőben sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Csernusné Sebes Valéria küldte. Köszönjük!…
Mandulás-spenótos tagliatelle
…síma vagy zöld tagliatelle tészta Elkészítés: Azzal kezdem, hogy felteszem a vizet a tésztának, mert utána minden nagyon gyorsan megy. A csíkokra vágott húst készre píritom olívaolajon. Miután kifehéredett a…
Diós csoda
…tojássárgájával, fél citrom levével és reszelt héjával, majd sima cipóvá gyúrjuk a tejföllel. Másnapig hűvös helyen a tálban hagyjuk. A következő napon kilisztezett deszkán tepsi nagyságúra kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe…
Tejfölös ananásztorta
…az olajjal, 5 dkg cukorral, a sóval, 15 dkg liszttel és a sütőporral összekeverjük, és sima tésztává gyúrjuk. A tészta 2/3 részét egy lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és a forma aljára…
Cseresznyés kevert (gyors, olcsó)
…percig keverjük úgy, hogy kanalanként hozzáadjuk a tej 1/3-át. Amikor már szép, sima, fényes a massza belekeverjük a sütőporral elkevert liszt felét, a tej felét, ismét liszt, majd a maradék…
Halálos csokitorta
…kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a…
Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)
…apróra vágva 25 g csemegekukorica 25 g zöldborsó 1/2 piros kaliforniai paprika, kis kockákra vágva 1 evőkanál vékonyra szeletelt gyömbér 280 g főtt jázminrizs (lehet szerintem sima rizs is) jól…
Tejszínes-sajtos zöldség
…a főtt zöldséget, kicsit sütöm együtt. Ráöntöm a tejszínt, füstölt sajtot reszelek rá és fűszerezem. Lehet rá sima sajtot, parmezánt tenni, petrezselymet vagy szerecsendiót, fokhagymát, juhsajtot morzsolni bele… ízlés szerint,…
Fahéjas tekercs
…2 tojást szétválasztunk, a 2 tojássárgáját 1 egész tojással a vajhoz adjuk. A tojásfehérjéket félretesszük. A lisztet a vajas masszához adjuk, és gyors mozdulatokkal sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát…