Sváb sörkifli
Hozzávalók: kb. 2 dl tej egy kiskanál kristálycukor 2 dkg élesztő 15-15 dkg rétes– és finomliszt 1 tojássárgája 2 evőkanál zsír (4-5 dkg) 1 mokkáskanál só 1 tojássárgája a kenéshez…
sodrott rétes
Krumplis rétes
…tejföl 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés: A rétestésztát az ismert módon elkészítjük a hozzávalókból. Óvatosan kinyújtjuk, hogy ne legyenek rajta lyukak. Az áttört krumplihoz hozzákeverjük a tojássárgájával elkevert cukrot, és…
Mézes krémes
…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…
Meggyes-mazsolás lusta rétes
Hozzávalók: 3 dl liszt 2 dl porcukor 1 csomag sütőpor 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor mazsola és megybefőtt ízlés szerint 1 citrom reszelt héja pici fahéj 4 dl…
Narancsos szelet
…rétes liszt 10 dkg darált mandula 20 dkg narancsdzsem késhegynyi só 20 dkg porcukor a másik narancs leve fél tojásfehérje 12 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A Rámát a cukor felével,…
Rétestészta készítése
Hozzávalók: 40 dkg BL55 finomliszt 20 dkg BFF55 rétesliszt 2 közepes tojás 2-3 kk. 20%-os ecet 1/2 kk. só 2-3 tk. sikér kb. 2,5 dl víz 6 dkg olvasztott, langyos…
Grízes-meggyes rétes
…kefír 1 üveg meggybefőtt 1 csomag réteslap Elkészítés A gáztepsit kiolajozzuk, beleteszünk két réteslapot, rá a massza egyik felét, majd rá a meggy felét. Aztán megint a réteslapot, rá a…
Túrógaluska sárgabarackröszterrel
…200 g zsemlemorzsa 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 g rétes liszt 1 csipet só 1 ek. porcukor 1 tojás 2 ek. tejföl 250 g sovány tehéntúró Elkészítés…
Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon
Hozzávalók: 6 réteslap, 2 szelet mélyhűtött vagy friss halfilé, 1 db cukkini, fél fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db citrom, 1 csokor kapor, olívaolaj a rétes kenéséhez. Elkészítés: A…
Tiroli béles rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg cukor 25 dkg dió 8 db tojás reszelt citromhéj 4-5 kanál tejföl kevés só 2 evőkanál cukor 1 tojássárgája…