Ostoros rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180-200 ℃
  • sütési idő:40-50 perc
  • Tészta

    40 dkg liszt
    4 dkg élesztő
    3 dkg Rama
    2 tojássárgája
    4 dkg cukor
    csipet só
    kb. 1/4 l tej

  • Töltelék

    20 dkg Rama
    15 dkg cukor
    2 vaníliás cukor
    kakaópor
    2 tábla étbevonó reszelve

Elkészítés

A tésztát összegyúrjuk, majd 1/2 órát pihentetjük. Hat cipóra osztjuk. Egyesével nyújtjuk, majd miután megkentük a krémmel, feltekerjük, mint a rétest. Hármat-hármat összefonunk mint egy kalácsot, a tetejét tojásfehérjével megkenjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, 180-200 C-on, kb 40-50 percig.

Hasonló receptek:

  1. Ostoros kalácsHozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 60 dkg liszt 3 tojássárgája 5 ek. olaj 3 ek. cukor 2 dl. landyos tej 5 dkg...
  2. Spéci ostoros kalácsHozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 deka élesztő 5 deci tej pici cukor 60 deka liszt 3 tojássárgája 30 deka margarin 20 deka kristálycukor 2...
  3. Ostoros kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: közepes lángon sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 5 dl tej 60 dkg liszt 3 tojássárgája 30 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó...
  4. Ostoros rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 dl olaj 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 1 dl olaj 3 tojás...
  5. Kelt ostoros rétesHozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycokor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin...