Túrós pite lusta módra
…a bélelt tepsi aljába, rátesszük a túrós masszát, majd rá a lisztes keverék másik felét, és mindezek tetejére a tejes-tojásos keveréket. Megszurkáljuk és az egészre rádaraboljuk a margarint. Betesszük a…
sok tojásos süti
Márványsajtos, póréhagymás pite
…szerecsendióval összekeverjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, beletesszük egy tűzálló tálba úgy, hogy legyen egy kis pereme is. A póréhagymát rápakoljuk, rálocsoljuk a tojásos masszát, és rámorzsoljuk a sajtot. 180-200 fokos…
Lívia vajas pogácsája
…20 percig pihentetjük. Ismét kinyújtjuk, a vajat rákenjük, felcsavarjuk, ismét pihentetjük. Kinyújtjuk megrácsozzuk, kiszaggatjuk, sós tojásos tejföllel megkenjük. 20 perc múlva forró sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Lívia küldte. Köszönjük!…
Joghurt torta
…4 tojásos kerek piskóta Elkészítés A joghurtot a cukorral összekeverjük. 1 csomag zselatint 2 dl vízben felforralunk, ha langyos, a joghurthoz keverjük. A tejszínt felverjük habbá, 3/4 részét a joghurtos…
Erdélyi piskóta
…vaníliás cukor Elkészítés A tojásokat a cukorral habverővel fehéredésig keverjük. A tojásokat nem kell különválasztani!! Majd a lisztet és sütőport, vaníliás cukrot folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásos masszához,…
Jeges mézes finomság
…a felvert tejszínt és a tojásos mézet óvatosan összekeverem. Folpack-kal kibélelt formába öntöm, letakarom (folpack-kal), majd három órán át mélyhűtőben hűtöm. Megjegyzés: Isteni! Mindenkinek ki kell próbálnia. A receptet Zsírocska…
Karácsonyi muffin 2.
…sütőport, a fahéjat és a mézeskalács fűszert, majd a joghurttal felváltva a tojásos masszához adom. Végül belekeverem a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöket és az összetört csokit. Megjegyzés: A…
Mákos óriáscsiga
…hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt, majd több részletben a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos tejet, és szép hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Töltelék: a mazsolát vízzel leöblítjük, kevés rummal meglocsoljuk….
Somlói galuska – ahogy mi szeretjük
…felforralunk. A tűzről levéve folyamatos keverés mellett a tojásos masszát hozzáöntjük, majd takarék lángon kevergetve felfőzzük. Közben a 6 tojásfehérjét a maradék kristálycukorral kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a…
Fekete-erdő muffin
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütőmargarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…