Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc A tésztához 18-20 dkg finomliszt csipetnyi só 15 dkg Rama sütőmargarin 2-3 evőkanál jéghideg víz A tészta nyújtásához…
sok tojásos süti
Gyümölcsös (meggyes) lepény
…hozzáadom a tojások sárgáját. A fehérjét a maradék cukorral habnak felverem, amikor már fényes a tojásos masszához forgatom. A lisztet óvatosan belekeverem a masszába. Egy nagyobb, magas falú tepsit kibélelek…
Francia rakott krumpli
…szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat,…
Részeges Izidor
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 tojásos kakaós piskóta 20 dkg darált dió 2 fél marék porcukor 1 vanília 1 dl rum Krém 3 egész…
Mogyorós szelet
…a sütőporral és a citromhéjjal. A maradék citromlével együtt a tojásos masszához keverjük. A tésztát a tepsibe simítjuk, szétosztjuk rajta a körtét. A sütőt előmelegítjük, és 200°C-on 25 perc alatt…
Csudakönnyű gyümölcsös (bögrés)
…a tojásos keverékhez. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, elsimítjuk. A gyümölccsel megpakoljuk a tetejét, ez bele fog süllyedni. Kb 25-30 percig sütjük. Tetejét meghintjük porcukorral. Nagyon könnyű tészta, szinte bármelyik…
Karácsonyi muffin 2.
…sütőport, a fahéjat és a mézeskalács fűszert, majd a joghurttal felváltva a tojásos masszához adom. Végül belekeverem a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöket és az összetört csokit. Megjegyzés: A…
Csokis kockák (Suklaaneliöt)
…cukros-tojásos keverékhez öntjük. Az így kapott sűrű masszát egy kevés olaj és a tej hozzáadásával egyenletesen elkeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 200 fokon kb. 15 percig sütjük,…
Túrós pite lusta módra
…a bélelt tepsi aljába, rátesszük a túrós masszát, majd rá a lisztes keverék másik felét, és mindezek tetejére a tejes-tojásos keveréket. Megszurkáljuk és az egészre rádaraboljuk a margarint. Betesszük a…
Márványsajtos, póréhagymás pite
…szerecsendióval összekeverjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, beletesszük egy tűzálló tálba úgy, hogy legyen egy kis pereme is. A póréhagymát rápakoljuk, rálocsoljuk a tojásos masszát, és rámorzsoljuk a sajtot. 180-200 fokos…