Házi kókuszgolyó
…lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. gyermekkel…
sok tojásos sütik
Epres-túrós-habos süti
…felvágjuk. Megjegyzés: A képen januárban csináltam, amikor még igen drága az eper, így a szemeket vékonyra szeleteltem. Természetesen sok eperrel még finomabb. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Kölespástétom
…kenve tálaljuk. Megjegyzés: A köles sokoldalú, teljesértékű gabonaféle. Célszerű lapos edényben főzni, mert így hamarabb megpuhul és nem lesz ragacsos. A kölespástétom sok fűszert kíván: fontos a só, és ha…
Parasztos Cordon Bleu
…füstölt sajttal, majd panírozzuk, olajban kisütjük. A tölteléket ne sajnáljuk belőle, mert úgy finom, ha jó sok van benne! Megjegyzés: Isteni finom! A receptet és a fotót Bambim küldte. Köszönjük!…
Sajt gyorsan-egyszerűen!
…kibélelünk a vékony vászonanyaggal. A tejet fölforraljuk egy lábosban. Mikor forr, bele tesszük a citromlé felét. Kevergetjük. Mikor már elég sok sajt kicsapódott, teszünk még hozzá citromlevet. Végig finoman kevergetjük….
Olcsó almás
…kg liszt porcukor a tetejére Elkészítés A margarint összedolgozzuk a liszttel, aztán bele a tejföl, tojás. Kettéveszem a tésztát. Én vékonyra szoktam nyújtani, mert nem szeretik, ha sok a tészta….
Őszibarackos habtorta
…és egyenletesen rákenjük a habot. A tetejét tejszínhabbal díszítjük, majd 2-3 órára visszatesszük a hűtőbe pihenni. Megjegyzés: Az elkészítése nem vesz igénybe sok időt, de utána legalább 2-3 órát a…
Narancsos-csokis muffin II.
…szegfűszeg (nem túl sok, az erős aromája miatt) 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A liszet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Egy másik tálban a puha vajat és a cukrot…
Tortadarás kocka
…alaposan kikeverem, ehhez hozzákeverem a 2 tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tortadarát a legvégén keverem hozzá, de ezt már mindenképp fakanállal, hogy ne törjön össze a sok apró…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…Az olajon egy kicsit megpirítjuk. Öntünk alá egy kis vizet, és párolni kezdjük. De mindig csak egy kicsi vizet alá, mert jártam már úgy, hogy túl sok lett, és így…