Nagymama gesztenyés tekercse
…evőkanál kókuszreszelék 1/2 dl rum 10 dkg cukor 18 dkg margarin 25 dkg darált keksz Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és félretesszük. A krém hozzávalóit habosra keverjük. Bevizezünk egy konyharuhát,…
sokáig elálló omlós tészta
Kókusz kocka
…hozzávalót beleöntünk egy mély edénybe – a kókusz kivételével- és felforraljuk. A kihűlt piskótát kockákra vágjuk, majd villára tűzve beleforgatjuk a krémbe. (nem szabad benne sokáig áztatni, épp csak bele…
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…vágva. Lecsöpögtetve Az összeállításhoz: 15 dkg szilvalekvár 3½ dl tejföl, 5 dkg porcukor és 2 tojássárgája összekeverve 1-2 evőkanál porcukor, teaszűrőn átszitálva Elkészítés: Elkészítjük a palacsintát. A tészta hozzávalóit beletesszük…
Nevenincs
…jól átázzon a nedvességtől és formázható legyen. A tölteléket elfelezem és egy-egy ostyalapra halmozom. Feltekerem, illetve hengert formálok belőle, folpackba csomagolom és be a hűtőbe. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Sertéstarja gazdagon
…a paradicsompürével és a darált dióval. Ezután visszateszem a sütőbe, takarás nélkül, és addig sütöm, amíg a teteje megpirul. Mivel elég sokáig kell sütni, bőven van idő közben elkészíteni egy…
Sós citrombefőtt (citron confit)
…Ha viszont a hússal együtt sütjük, mossuk le egy kicsit a sót, mert elsózhatja az ételt. Ha felbontottuk a befőttet, hűtőben sokáig elvan a maradék… A receptet Manoka küldte. Köszönjük!…
Graham zsemle
…nem gyakorlott a kelt tészták terén, az is bátran elkészítheti ezt a receptet. Aki akarja, a tésztához adhat még egyéb fűszereket vagy sajtot, esetleg valamilyen felvágottat tehet a zsemlék közepébe….
Diós linzervirág
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához csipet só 40 dkg liszt 35 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tojássárgája 10 dkg darált dió 1…
Linzertorta
…tesszük. A tésztát négy részre osztjuk, a háromnegyedét kb 20-25 cm átmérőjű körré nyújtjuk. Egy csapott merőkanál ribizlilekvárt teszünk rá, ezután ráhelyezzük a tortaforma keretét. A maradék tésztából vékony csíkokat…
Zserbó szelet
…dió, rá a harmadik lap, és lassú tűzön sütöm, hogy jól átsüljön, kb 40 perc. A tetejére csokimázat teszek. Én összevagdalva szoktam dobozba rakni, és úgy a mélyhűtőbe. Sokáig eláll….