Sport szelet II.
…3 evőkanál forró víz 3 dkg vaj Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 4 felé osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. Tepsi hátulján meleg sütőben megsütjük (ne túl sokáig, mert akkor könnyen eltörhetnek a…
…3 evőkanál forró víz 3 dkg vaj Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 4 felé osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. Tepsi hátulján meleg sütőben megsütjük (ne túl sokáig, mert akkor könnyen eltörhetnek a…
…sokáig sütni, mert akkor a fagyi elolvad csak éppen, hogy aranyszínű legyen. Fahéjas porcukorral tálaljuk és azonnal fogyasztjuk… Tanácsok: Azonnal kell fogyasztani, mert így a legfinomabb.. Kívül forró belül pedig…
…és összedolgozzuk. Erősen porhanyós tészta lesz belőle, tehát ne gyúrjuk sokáig. Hűtőben pihentetjük 1-2 órát, majd fél cm vastagra nyújtjuk. Kiszúrjuk a korongokat, világosra sütjük, felét megkenjük lekvárral, a többi…
…rég elhagytam. Egyrészt mert sokáig tart, másrészt mert nehéz. Szóval csak ki szoktam nyújtani, és különböző formákat szaggatok ki belőle. Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt sül ki egy adag….
…záródó fémdobozba, zsírpapírral rétegezve eltesszük. Sokáig eláll, sőt, kell is neki néhány nap, hogy megpuhuljon, összeérjen. Változat: tehetünk a tésztába 1-2 evőkanál kókuszreszeléket is. Tanácsok: Nagyon finom és mutatós süti….
…lisztben elmorzsoljuk+ só,hozzáadjuk a felfutott élesztőt a maradék tejet .Összegyúrjuk,kifliket formázunk ,sütjük.Sülés után porcukorba forgatjuk Tanácsok: Lezárt dobozban sokáig eláll /persze csak akkor ha van ideje/ A receptet beküldte: szanád…
…majd hozzáadjuk a joghurtot. A liszttel és a joghurttal már csak addig keverjük (kanállal) a tésztát, amíg összeáll, nem szabad sokáig kevergetni. A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elegyengetjük…
…tepsiben 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte csak addig kell sütni, míg egy kis színe lesz. Füstölt sajttal is elkészíthető vagy akár keverve is sima sajttal. Sokáig eláll….
…a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta. Végül óvatosan keverd a masszába a felvert tojásfehérjét is. gyermekkel…
…és szárazdunsztban hagyom kihűlni. Pirítósra kenve nagyon finom. Nagyobb befőttesüvegekben is jó eltenni,mert megbontva a hűtőben sokáig eláll. Megjegyzés: Az én apám kimondottan zöldségellenes, de az idén 3 egész adagot…