Linzer karikák
…kell sokáig sütni, az alja is fehér maradjon. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, és lekvárral összeragasztjuk. Egy napíg hagyjuk állni, míg megpuhul. Tanácsok: Tojás nélküli időkben is nagyon finom sütemény. Elkészítési…
sokáig elálló sós sütemények
Mint Julep
…össze őket – ez fogja adni az ital aromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a whiskyt (lehetőleg Bourbont). Keverőpálcával keverjük sokáig, hogy jól lehűljön – lehetőleg addig, amíg…
Léna túrós
…vajat, és mehet is a sütőbe. 160 fokon légkeveréssel vagy alsó és felső sütésre állított sütőben sütöm. Meglehetősen sokáig kell sütni, hogy az alja és teteje is jó barna legyen….
Mesetorta
…és a sütőporból piskótatésztát készítünk. A zselatint 1 dl vízbe beáztatjuk kb. 1 órára. A pudingot a cukorral megfőzzük, de nem szabad sokáig főzni, hígnak kell maradnia. Utána beletesszük a…
Tojáslikőrös vanília szelet
…1 adag tejszínes alapkrémhez hozzákeverünk 1.5 dl tojáslikőrt. Ne keverjük sokáig, mert könnyen szétfuthat. A kész krémet beletöltjük valamilyen jó erős rummal meglocsolt csokoládés piskótába. A tetejét mintázhatjuk ízlés szerint…
Tojáslikőrös vanília szelet
…1.5 dl tojáslikőrt, ne keverjük sokáig, mert könnyen szétfuthat. A kész krémet beletöltjük valamilyen jó erős rummal meglocsolt csokoládés piskótába. A tetejét mintázhatjuk ízlés szerint reszelt csokival. gyermekkel is készíthető…
Sport szelet II.
…3 evőkanál forró víz 3 dkg vaj Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 4 felé osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. Tepsi hátulján meleg sütőben megsütjük (ne túl sokáig, mert akkor könnyen eltörhetnek a…
Meggyes csokitorta
…csokit finomra reszelni. A tejszínt felverni, és amikor már keményebb beleönteni a habfixálót és tovább verni keményre, nem kell sokáig verni hamar kemény lesz. A torta szélét körbe kenni először…
Fahéjas szelet
…kihűlni. 4 cipót formálunk belőle és tepsi hátán sütőpapíron megsütjük. Nem sokáig kell sütni, csak pár percig. Krémhez: a tej felét felforraljuk, a másik felét elkeverjük a liszttel. Beleöntjük a…
Sörkifli
…vágunk ki és kifliket sodrunk belőle. A tetejét paprikás tojással lekenjük, majd köménymaggal, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Végül sütőben, közepes hőmérsékleten pirosra sütjük. Megjegyzés: Sokáig friss marad, mikróban felmelegítve még…