Diós-mákos bejgli 1940-ből
…olvastam valamikor, de annyira finom, hogy karácsonyig többször is el kell készítenem. A burgonya miatt sokáig friss marad. Nem szárad meg. Igaz, ideje sincs rá. A receptet Ági küldte. Köszönjük!…
sokáig eltartható sütemények
Keksztekercs másként
…majd belekeverjük a margarint, a kakaót, a rumaromát és az összetört kekszet. Zsírpapírral bélelt őzgerincformába önjük, és hűtőben dermesztjük. Megjegyzés: Vigyázz, ha a szirupot túl sokáig főzöd, száraz és kemény…
Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban
…majd hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet is. Ezután hozzáadjuk a tenger gyümölcseit, összeforgatjuk, felöntjük a borral. Ízlés szerint fűszerezzük, rányomjuk 1/2 citrom levét, és pár percig főzzük (nem kell túl sokáig,…
Kekszes diós rúd
…nem fogy el, (ami kizárt), lefagyasztva sokáig tárolható, és alkalomadtán elővéve fogyasztható. Tippek: -1 bögre 3-4 dl-es. -A víz mennyiségébe beleszámítva, lehet 1 dl rumot is hozzáadni még ízletesebb lesz!…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…nem is kemény. Mivel speciális kelesztőbe csinálom, ezért nem kell felfuttatni külön az élesztőt, és nem is kell olyan sokáig verni a tésztát, mint hagyományosan, majd megkelesztem. Ha sietek akkor…
Kekszes diós rúd
…tovább hűtjük. Ha kihűlt felszeleteljük, és elfogyasztjuk. Ha nem fogy el, (ami kizárt) lefagyasztva sokáig tárolható, és alkalomadtán elővéve fogyasztható. Tippek 1 bögre 3-4 dl-es. A víz mennyiségébe beleszámítva, lehet…
Spenótos burgonya
…másik felét pici kockákra vágva a vajhoz teszem, picit megpirítom (de nem túl sokáig, különben keserű lesz), majd beledobom a felaprított spenótot. Addig párolom, míg a spenót összeesik, sózom, borsozom,…
Sajtos csiga
…A jól kifagyott rudakat kb. 1 cm vastagra felkarikázzuk, sütőlemezre tesszük. Közepesen meleg sütőben világos pirosra sütjük, (kb. 15-20 perc). Az előre elkészített tésztarudak fagyasztóban sokáig eltarthatóak. gyermekkel is készíthető…
Madárfészek II.
…egy szem meggyet. Közepes lángon sütjük. Ha kisült, megszórjuk porcukorral. Ha kihűlt, fémdobozba rakjuk, sokáig eláll. Megjegyzés: Nagyon finom, a locsolóknál biztos siker!! A receptet és a fotót Sebestyén Zoltánné…
Zöldséges vega fasírt/maradékok újrahsznosítása
…Elkészítés: Midnet turmix gépbe rakok a répa kivételével azt lereszelem. Az egészet összeturmixolom, nem kell sokáig csak 1-2 tekerés, nem pépet csinálunk. Ezutámn bele reszeljük a répát és gombócoljuk. Zsemlemorzsába…