Olajos hagyma
…kellemesen megpuhul, de nem fő szét. Üvegekbe töltjük, de csak akkor zárjuk le, ha kihűlt. Mindenféle frissen sült pecsenyéhez, de főképpen grillezett halakhoz és zöldségekhez illik. Hűtőszekrényben sokáig eláll. Elkészítés:…
sokáig eltartható sütemények
Borsófőzelék pirospaprikával
…sokáig kevergesd, ne hagyd, hogy leragadjon! Ha már jól átforrósodott a liszt, és pirult is egy kicsit, add hozzá a fél fakanálnyi pirospaprikát. Ezzel is keverd el, és öntsd fel…
Csokis keksz
…tésztába forgatjuk. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a tésztából teáskanállal két centi átmérőjű gömböket szaggatunk bele, nem túl közel egymáshoz. Forró sütőbe toljuk, kb. 8 percig sütjük. Sokáig eláll!…
Csokoládékenyér
…egy hurkapálcát vagy tűt beleszúrok. Ha már nem ragad rá a tésztából, elkészült. Még melegen deszkára borítom, de csak akkor szeletelem fel, ha teljesen kihűlt. Alufóliába csomagolva hűtőben sokáig eláll….
Káposztás bab
…rántást készítesz : egy evőkanál zsírt megolvasztasz, és beleteszel annyi lisztet , amennyit a zsír felvesz, egy kicsit pirítod , de nem kell sokáig. Aztán ebbe a masszába teszel pirospaprikát,…
Padlizsánkrém VIII.
…ízesítéshez Elkészítés: A padlizsánt alufóliába tekerem, és sütőben megsütöm. Ha már puha, a héját leszedem, a belsejét leturmixolom, majd az összes hozzávalóval összekeverem. Hűtőben üvegekbe rakva sokáig eláll. Gyengén megpirított…
Csokoládékenyér II.
…további 30-40 percig sütöm alacsonyabb hőmérsékleten (150-140 fok). Mielőtt kiveszem, tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Még melegen deszkára borítom és kihűtöm. Hidegen szeletelem, mert melegen könnyebben morzsálódik. Elvileg sokáig eláll, de…
Sajtkeksz
…Nem szabad tovább, mert kemény lesz. Megjegyzés: Legmentes dobozban sokáig eláll, önmagában is jó, illetve mártogatóshoz is. Ízlés szerint mehet bele több só, bors, mustár. A receptet Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Csirke melles párolt zöldség rizzsel
…és tovább párolom. Amikor a pritamin félig meg puhult, hozzá adom a csíkokra darabolt csirke mellet és össze párolom. Ízlés szerint fűszerezem, párolt rizzsel tálalom. Tanácsok: Nem szabad túl sokáig…
Szezámmagos sósperec
…tesszük, és előmelegített forró sütőben 10 percig sütjük erős lángon, majd a tüzet mérsékelve pirosra sütjük. A perec száraz, hűvös helyen sokáig eláll, olcsó, ugyanakkor ízletes sörkorcsolya. gyermekkel is készíthető…