Francia zöldségkrémleves

…készre főzzük. Sok borssal ízesítjük, majd összeturmixoljuk. Nagyon kiadós és finom leves. Megjegyzés: Jelenleg Spanyolországban élek, mint önkéntes. A receptet egy francia önkéntes fiútól tanultam, és magunk között Sopa de…

Lecsó III.

…Ekkor beleteszem a felszeletelt, magjától megtisztított paprikát, és addig főzöm, amíg a paprika megfelelő puhaságú lesz. Megjegyzés: Sok szaftja van, amit én kenyérrel szeretek enni. A receptet Stampi küldte. Köszönjük!…

Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával

…leve elpárolog, és egy kissé lepirítom. Mikor a hús már puha, hozzáadom a gombát, és jól összeforgatom. Felöntöm a pici liszttel elhabart tejszínnel. (A liszt ne legyen sok, csak éppen…

Nagyon fini rakott palacsinta

…fel mint egy törtán és szervírozd csinos kis tányérokon, mandulával díszítve. Tanácsok: Ez egy egyszerűen elkészíthető, rendkívül finom desszert, amit ha édesítővel és teljes kiőrlésű liszttel csinálsz még egészséges és…

Epres palacsintatorta

…(piros) gyümölcskocsonya (elhagyható) tejszínhab a díszítéshez (elhagyható) Elkészítés: A tojások sárgáját szétválasztjuk a fehérjétől. A sárgájához hozzákeverjük a vajat (lehetőleg olvasztva), a cukrot, a lisztet és a tej felét. Elkészítjük…

Gyümölcsös túrós (sütés nélkül)

…Ezután sűrűn megrakjuk gyümölccsel. Színben és ízben harmonizáló Alsa (vagy más)gyümölcskocsonya port (100 gr.-os ) a recept szerint elkészítjük és langyosan a gyümölcsös túróra öntjük. Tanácsok: Sok sikert és jóétvágyat…

Zacskós hús

Hozzávalók: 4 szelet sertéshús(comb, karaj, tarja) sárgarépa fehérrépa hagyma fokhagyma brokkoli zöldbab ételízesítő, bors sütőzacskó # liszt Elkészítés: A húsokat kiverem, megszórom ételízesítővel, sok borssal és apróra vágott fokhagymával. A…

Kókuszos-almás sütemény szilvával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc 1 cs. sütőpor 20 dkg liszt 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg cukor 5 kisebb alma jó sok szilva 2 tojás…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…rakj tüzet. Sokan elkövetik a hibát, hogy először felállítják a bográcsot, megrakják alatta a tüzet, és innét van két lehetőségük: 1. Jól választották meg a száraz fát, így a lángok…

Aszalt szilvás, csokoládés kocka

…állagú nem lesz. Ezután félre tenni hűlni. A nagyobb méretű tojások fehérjéjét a 4 dk cukorral kemény habbá verni, (én 5 tojás fehérjéjét vettem, mert kicsinek találtam őket). A felvert…