Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba

…az alapot, mert nagyon besűrűsödik és akkor a tojáshabot nagyon nehezen lehet belekeverni. Ezt a krémet tehetjük a krémesbe és a képviselőfánkba. Hasonló kategóriák sokáig eltartható sütemények sokáig elálló aprósütik…

Gombás szelet

…a forró olajon hirtelen kisütjük. Nem kell sokáig sütni, de azért átsüljön. (Ha sokáig sül, megkeményedik.) Az így elkészült natúr szeletet tálba rakjuk, lefedjük, hogy a párában még puhuljon. A…

Gombaszószos szelet

…a forró olajon hirtelen kisütjük. Nem kell sokáig sütni, de azért átsüljön. (Ha sokáig sül, megkeményedik.) Az így elkészült natúr szeletet tálba rakjuk, lefedjük, hogy a párában még puhuljon. A…

Kefires lángos II.

…napokig eláll. Tejföllel, sajttal megszórva nagyon finom, de lekvárral is ehető, ha kicsit kevesebb sót teszünk bele. Megjegyzés: Anyósom fagyasztani is szokta, én még nem próbáltam. Ilyenkor előző este ki…

Márványos kuglóf

…Folpackkal lefedve napokig eláll. Tippek Ezzel az alaptésztával lehet, márványos, mazsolás, rumos mazsolás, vagy fahéjas kuglófot készíteni. Ez egy alaprecept, amit évek óta készítek, a kakaót el lehet hagyni, és…

Málnaszörp

…az egész család kedvence. Ha nem fogy el, mert elfelejtjük, egy évig is eláll. Elkészíthető eperből is, csak azt fel kell vagdalni a cukrozás előtt. A receptet Szabrina küldte. Köszönjük!…

Hókifli

…barnulni kezd. Az átszitált porcukrot a maradék van. cukorral ízesítjük, és a még forró kifliket óvatosan beleforgatjuk. Rácson kihűtjük. Tippek Jól záródó fém, vagy műanyag dobozban 4 hétig is eláll….

Sertésmájkrém házilag

…töltöm, fém kupakkal lezárom. Vízzel félig töltött edényben a befőttekhez hasonló módon, lassú tűzön, kb. 1 órát dunsztolom. Ha kihűlt, hideg helyen hetekig eláll. Megjegyzés: Elektromos darálóval egyszerűbb. Ha a…

Csokoládés püspökkenyér

…tűre, (hurkapálcára) nem ragad a masszából, megsült. Melegen deszkára borítjuk, és legalább fél napig hagyjuk, hogy teljesen kihűljön. Alufóliába csomagolva egy-két hétig is eláll. Jó étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető…

Fahéjas piskótacsillag

…melegen kiszaggatjuk. Persze ez lehet bármilyen alakú: pl nagyon egszerű holdacskákat csinálni akár egy pohárral. Papírba csomagolva sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bodáné Ferencz Katalin küldte. Köszönjük!…