Juhtúrós galuska
…átmelegítjük. A lisztet 5 deka juhtúróval és a vajjal összemorzsoljuk, hozzáöntjük a felütött tojásokat, és annyi vizet keverünk bele, hogy közepes keménységű galuskatésztát kapjunk A forrásban levő vízbe formás galuskákat…
somlói galuska recept babapiskótából
Füstölt sajtos sztrapacska
…3 dkg zsírral galuska keménységű tésztát készítünk. Megsózzuk, majd enyhén sózott, forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Amikor a galuska a víz felszínére jött, szűrőkanállal kiszedjük és jól lecsepegtetjük. A füstölt szalonnát…
Zöldséges paradicsomkrémleves
…tovább már nem főzöm. Galuska helyett lehet tésztával vagy pirított kenyérkockával is tálalni. Lehet sajtot is reszelni a tetejére, mikor már tányérban a leves. Megjegyzés: A receptet Tünde küldte. Köszönjük!…
Tojásos galuska szalonnakockákkal
…és a visszamaradt zsírban megforrósítom a nokedlit. A tojásokat felverem, sózom és a galuskára öntöm. Néhányszor megkeverem. Tálaláskor megszórom a tetejét a szalonnapörccel. Fejes salátával kínálom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Lieven-galuska
…mindig kaviárban rengeteget főzött.) Tőle hallotta nagymamám ezt a finom és nagyon gyorsan elkészíthető, hivatalosan túrós nokedli receptet. De mi csak Lieven-galuskának hívjuk, nem véletlenül… A receptet Miltonia küldte. Köszönjük!…
Galuska (nokedli, nokli)
…vizet hozzáadva galuskatésztává dolgozom. Fél órai pihentetés után vizezett vágódeszkára teszem és onnét késsel lobogó sós vízbe szaggatom. Galuskaszaggatóval, vagy nokedliszaggatóval is szaggatható – ekkor apró galuskákat kapunk. A galuskákat…
Banántorta
…mit kezdeni, a receptet meg lehet sokszorosítani. 1 adag recept: 23 cm x 12 cm-es sütőforma 2 adag recept: 22 cm x 33 cm-es sütőforma 3 adag recept: kuglóf sütőforma…
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…leginkább a házi galuska illik hozzá, de burgonyakrokettet is adhatunk mellé. Felkarikázott paradicsommal és hegyes zöldpaprikával díszítem. Megjegyzés: Én leginkább bográcsban szeretem készíteni, de mint a fenti recept mutatja, konyhában…
Mikrós somlói
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 egész tojás 25 dkg-os Rama fele, olvasztva 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor pici rumaroma…
Hamis somlói II.
…fagyiskehelybe *galuskákat* szaggatunk a tepsiből, tejszínhabot nyomunk rá, és megöntözzük a csokiöntettel. Aki szereti, rumba áztatott mazsolát is szórhat bele. Megjegyzés: Finomabb mint az igazi! A receptet Mkp2 küldte. Köszönjük!…