…csak annyi tejet öntünk hozzá, hogy evőkanállal könnyen tudjunk szaggatni belőle nagyobb galuskákat. Forró olajban mindkét oldalon rózsaszínűre sütjük és melegen kínáljuk. Megjegyzés: Teával kitünő vacsora:) A receptet Vickyke13 küldte….

…a hús mellé adjuk körítésnek. Megjegyzés: Még a fiam apai, sváb dédanyjátol van a recept. A receptet Tóth Erika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hot plate receptkönyv gersli főzése bogracsos nyul…

…egyenként beledolgozzuk, végül a lisztet is beleszórjuk. Két evőkanál segítségével négy nagy galuskát formázunk belőle, és a kikent tálra egymás mellé fektetjük. A forró sütőbe tolva csak 8-10 percig sütjük….

…A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük az élesztős tejet, és a szélekről annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk, azaz kovászt készítünk. Letakarjuk, majd a kétszeresére…

…vízzel és egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatva kifőzzük, leszűrjük. A galuskát felhevített vajban átforgatjuk, és egy vékonyan kivajazott jénai tálba öntjük. A tejet felforraljuk, elkeverjük…

…tűzről levéve belekeverem a pirospaprikát, majd a forrásban lévő zöldséges léhez öntöm. 5 percig főzöm. Ezután a galuskatésztát mokkáskanállal a levesbe szaggatom. Ha az összes galuska feljött a leves színére,…

…evőkanál olajjal, megfelelő mennyiségű liszttel és 1 csokornyi petrezselyemzölddel galuska állagú tésztát készítünk. Egy teáskanál segítségével a forrásban lévő levesbe szaggatjuk, és néha megkeverjük. Akkor jó, ha már feljön a…