Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje

Hozzávalók: -45 dkg liszt -25 dkg margarin -1 dkg élesztÅ‘ 1-2deci tejfel 2 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt só tej az élesztÅ‘ felfutatásához Elkészítés: A hozzávalokat összegyúrjuk,kétszer hajtogatjuk 15 percig,és…

Szalagos fánk

Hozzávalók: 3 dl tej, 3 dkg élesztÅ‘, 1 evÅ‘kanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt Elkészítés: 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztÅ‘t…

Mandulás-túrós

…az élesztÅ‘t, letakarjuk és kb. 10 percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztÅ‘ feljön a tetejére. A lisztet a maradék cukorral, a sóval, a megolvasztott margarinnal és a tojásokkal egy…

Anna Lángosa

Hozzávalók: 1kg liszt 2 db kefir só 2 dl tej 4 dkg élesztÅ‘ pici cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Kevés tejben fel futtatom az élesztÅ‘t. Egy tálba teszem a lisztet…

Meggyes-csokis kalács

Hozzávalók: 3 dl tej 15 dkg cukor 2,5 dkg élesztÅ‘ 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 2 tojás 6 dkg sütÅ‘margarin 1 üveg meggybefÅ‘tt 10-15 dkg étcsokoládé…

Szezámos pogácsa

Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 2 tojássárga 1 evÅ‘kanál só 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej az élesztÅ‘ futtatásához szezámmag Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a…

Bukta AndikaAnyuka módra

…bele a dolgokat. A liszthez (kb. 75 dkg liszthez 5 dkg élesztÅ‘) hozzáadom szétmorzsolva az élesztÅ‘t, majd egy kis, só, egy kis cukor, 1 tojás, olaj (kb. 5-7 evÅ‘kanállal), és…

Nagymamám féle tepertős pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztÅ‘, 1 mokkacukor és tej az élesztÅ‘ futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint Å‘rölt bors, 2 dl tejföl, 1…

Mazsolás kalács

…1 citrom reszelt héja 7 g instant élesztÅ‘ Elkészítés Ezt a kalácsot kenyérsütÅ‘ gépben dagasztottam. Alulra öntünk 3 dl langyos tejet, bele 2 tojássárgát, 5 dkg olvasztott Rama margarint, csipet…

Sajtos croissant

…tej (az élesztÅ‘ felfuttatásához) só ízlés szerint 1 Rama Közepébe 20 dkg trappista sajt Elkészítés Az élesztÅ‘t a cukros, langyos tejben megfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, rudat formázok belÅ‘le, majd 9…