Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria 20 dkg főtt füstölt sonka 3-4 evőkanál olaj 2 tojás 3 dl paradicsomlé só 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nagyjából…
sonkás tészta sütés nélkül
Sonkás -sajtos kifli
…A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk,kb 1/2 órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket.A sonkát ledaráljuk,a tojássárgákkal és jól kikeverjük a tejföllel. A tésztát egészen vékonyra nyújtjuk , fánkszaggatóval kiszaggatjuk.A lapocskákat…
Húsvéti sonkás tekercs
Hozzávalók: 7 púpos kávéskanál liszt 6 dl tej 5 dkg vaj vagy margarin 6 db tojás 20 dkg sonka só és kevés reszelt sajt Elkészítés: A lisztet simára kavarunk az…
Sonkakrémmel töltött bagett
…beleforgatjuk az aprora felkockázott csirkemellsonkát,ill.paprikát és a finomra vágott metélőhagymát.A sonkás töltelékkel a kivájt kenyeret vagy kifliket megtöltjük,majd hűtőszekrényben jol lehűtjük. Közvetlen fogyasztás előtt,éles késsel kb.2 cm vastag szeletekre vágjuk….
Brokkolis-sonkás penne
Hozzávalók: 50 dkg gyorsfagyasztott brokkoli 30 dkg gepsonka 50 dkg penne (tollhegytészta) 2-3 dl főzőtejszín ételízesítő só 5 dkg vaj mozzarella Elkészítés: A pennét és a brokkolit megfőzzük sós vízben,…
Sonkás vitamintál
Hozzávalók: 20 dkg sovány füstölt sonka 1 fej saláta 15 dkg póré- vagy újhagyma 10 dkg paradicsom 30 dkg zöldpaprika 15 dkg uborka 1 citrom fél dl száraz fehérbor fél…
Sonkába (vagy baconba) göngyölt spárga csőben sütve
Hozzávalók: 1 cs. zöld spárga sonkás felvágott v. bacon 2 evk. vaj 1 evk. liszt 2 dl tej 1 tejföl só,bors,szerecsendió 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A spárga alsó, kemény…
Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütve
…meg. A tészták nyersen maradt oldalát megszórjuk a sonkás töltelékkel, majd a palacsintákat feltekerjük, és egy tepsire helyezzük. Mindegyiket meglocsoljuk 2-2 kanál gombás öntettel. A maradék mártásba belekeverünk 1 tojást,…
Sonkával és csirkével töltött gombafejek
…megtisztítjuk, eltávolítjuk a belsejét. A csirkemellet és a sonkát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. A zabkorpát fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával, hozzáadjuk a tojást és a sonkás csirkemellet. Összekeverjük,…
Káposztás tészta a la Jamie
…a keményebb ereket kivágom belőle, és ezt is a sonkás baconhöz öntöm. Hirtelen kicsit megkapatom, majd takarékra téve párolom. Ízlés szerint fűszerezem. A tésztát megfőzöm, és amikor leszűröm, a levéből…