Töltött palacsintatekercsek

…töltelékhez a sonkát ledaráljuk, vagy nagyon apróra összevágjuk. A vajat vagy sütőmargarint felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a snidlinget, és összekeverjük a sonkával. Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. A tésztából kevés olajon…

Sonkás kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz A töltelékhez 5 dkg sovány, főtt sonka 2 evőkanál habtejszín 5 dkg sovány, nyers sonka Elkészítés…

Rántott karfiol sonkamártással

Hozzávalók: 1 kg karfiol só liszt zsemlemorzsa tojás olaj sonkamártáshoz: 10 dkg sonka 2 tojássárgája 2 ek. margarin 2 ek.liszt 3 dl tejföl Elkészítés: A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük,…

Saláta húsvét után

Hozzávalók: húsvéti maradék sonka tojás kínai kel újhagyma A dresszinghez: joghurt mustár bors só apróra vágott petrezselyemzöld vagy: majonéz tejföl/tejszín és az említett fűszerek Elkészítés: A hozzávalókat apróra vágjuk és…

Lilahagymás-sonkás-sajtos táska

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 15 dkg sonka 12 dkg sajt 2 kisebb lilahagyma A kenéshez: 1 tojás Elkészítés: 1.) A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb. 2…

Sütő leső

Hozzávalók: 1kg burgonya só 15dkg margarin szalámi maradék kolbászvég maradék sonka maradék. 10-15 dkg sajt tojás 1-1 db személyenként Elkészítés: a burgonyát megpucolva sósvizben megfőzzük,majd elkészitjük burgonyapürének. egy közepes tepsit…

Eredeti milánói makaróni

Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 10 dkg sampinyon gomba, 15 dkg fõtt füstölt sonka (legjobb hozzá a kötözött sonka), 1 nagy doboz paradicsompüré, 10 dkg reszelt parmezán (jellegû sajt, 7 dkg…

Rakott burgonyapüré

Hozzávalók: 2 doboz Knorr burgonyapüré 1 kávéskanál ételízesítő 1 tasak vegyes salátaöntet 1 csomag Knorr Tejszínes sonkás Rafinéria 40 dkg lángolt kolbász 1 kanál vaj 6 tojás só bors 2…

Visegrádi pecsenye

Hozzávalók: 4-6 szelet hús (bármilyen lehet) olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 fej gomba 1 paprika 2-3 paradicsom 10 dkg sonka 2 nagyobb csemegeuborka 2 dl tejföl friss…

Tabáni saláta

Hozzávalók: 5 db tojás 2-3 db közepes krumpli 15 dkg sonka 1 lilahagyma 1 csapott teáskanál só 2 dl tejföl A majonézhez: 2 db tojássárgája 1 evőkanál mustár 1 teáskanál…