Tejfölös krémes
…Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. A krémhez a lisztet a tejben csomómentesre keverjük, hozzákeverjük a tojást, még mielőtt a tűzre tennénk, beletesszük a tejfölt, és sűrűre főzzük. A margarint a cukrokkal…
sonka pácolása füstölés előtt
Diós kiskiflik
…200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-7-es fokozat) rövid ideig sütjük. Tálalás előtt vaníliás pocukorban meghempergetjük őket. Tanácsok: Óvatosan a sütéssel, mert tényleg nagyon gyorsan megsülnek. A receptet beküldte: Venes…
Őszibarackparfé
…A tetejét simára egyengetem, egy másik fóliadarabbal befedem, és rögtön mélyhűtőbe teszem. Legalább fél napig kell fagyasztani. Közvetlenül tálalás előtt desszertes tányérokra borítom, óvatosan lehúzom a fóliát, és gyümölcsszeletekkel, csokoládéreszelékkel…
Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle)
…vond be krémmel, és ha még marad egy kicsi belőle, töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és cifrázd ki vele a tortát. Hűtsd be, tálalás előtt díszítsd csokoládéreszelékkel, gesztenyeszívekkel. A receptet beküldte: hpkati…
Cseresznyés pite
…és megszórtam 1 csomag vaníliás cukorral, és ráraktam a tészta 2. felét. A tésztát sütés előtt tojásfehérje és tej keverékével megkentem, a tetejét villával megszurkáltam. Ezután hideg sütőbe tettem, rákapcsoltam…
Gesztenyetorta
…deka áttört gesztenyemasszát 20 deka margarinnal, meg két evőkanál rummal, és a lekvárral megkent tésztára egyenletesen, vastagon rákenjük. Tetejét csokoládéízű tortadarával meghintjük, és legalább egy napra jégbe hűtjük. Tálalás előtt…
Őszibarackos tiramisu
…is rárakjuk. Erre kerül a piskóta másik fele, majd a maradék krémmel bevonjuk. A barack maradékával kidíszítjük, és két órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a habbá vert tejszínnel díszítjük. gyermekkel…
Barackos torta
…betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt csokoládéreszelékkel díszítjük a torta tetejét és oldalát, és apró csoki tojásokat teszünk rá. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 432…
Csokis Madelaine
…sütés előtt fél órával mindenképpen vegyük ki. Kivajazott formákba tesszük, és 200 fokos előmelegített sütőben mérettől függően 10-15 percig sütjük. A csokibevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, majd ha kissé kihűlt, rácsorgatjuk…
Kefires sörkorcsolya
…alakúra felsodorjuk. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, s így pihentetjük sütés előtt legalább 2 órát. Előmelegített sütőben kisütjük. Megjegyzés: Ideális vendégváró süti, ráadásul elrontani sem lehet. A receptet Gicababy küldte. Köszönjük!…