Káposztasaláta
…vágom, majd a mártást a többi alapanyagból elkészítem, és ebbe keverem bele a zöldségeket. Egy napig hűtőben érlelem. Köretként, salátaként húsokhoz, vagy csak úgy magában is nagyon finom. A receptet…
spárga köretként
Ínyenc csicsóka
…reszelt sajttal. 200 fokos sütõben 25 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom és gyors egyszerűen elkészíthető zöldséges étel. Köretként is kitűnő! A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák csicsóka lekvár recept…
Tésztasalátám
…nagy tálba. Ráteszem a tejfölt, a majonézt és izlés szerint a fûszereket. Összekeverem, majd hozzákeverem többi hozzávalót. Néhány órát érlelem. Önálló ételként vagy köretként is fogyasztjuk. A receptet beküldte: Teráz…
Almás csirkecomb
…önteni, de finomabb, ha azzal locsoljuk meg, amivel az elején. Nem baj, ha több leve van, ízlés szerint lehet szaftosabb, vagy kevésbé szaftos. Krumplipüré, vagy ananászos rizs illik hozzá köretként….
Sütőben sült tejszínes csirke
Hozzávalók: 1,5 kg. csirkemell filé 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma foghagyma, vagy foghagymakrém 3 dl. tejszín 2-3 evőkanál liszt, vagy keményítő só, bors, pici vegeta köretként rizs Elkészítés: Tepsibe…
Paradicsomos csicseriborsó saláta
…és leszűrjük.A paradicsomlevet és a ketchupot egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a szeletekre vágott vöröshagymát, kakukkfűvel fűszerezzük, majd beletesszük a csicseriborsót és együtt felforraljuk. A kihűtött salátát önállóan, vagy köretként tálaljuk….
Kacsavacsora
…fedő alatt – ropogósra sütöm. Köretként hasábburgonyával vagy burgonyapürével tálalom. Megjegyzés: Én akkor szoktam ilyet főzni, ha valami különlegeset szeretnék hétköznap főzni. Ha előző nap előkészítettük, akkor hamar kész a…
Kefíres galuska
…forrón egy darabka vajra szedjük. Tanácsok: Nagyon finom, a kefír savasságától zamatosabb, könnyű galuska, a szokásos ételekhez köretként, vagy reszelt sajttal, különböző mártásokkal, stb. is jó. A receptet beküldte: Corra…
Fűszeres tésztában sült szűzpecsenye
…tojásfehérjével, és a sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Egy finom mártással még különlegesebbé lehet tenni. Személy szerint tejfölmártást csináltam hozzá, de hollandi mártással is nagyon finom. Köretként párolt káposztát vagy párolt…
Mititei
…formázunk, majd a faggyúval bekent rácson kisütjük. Közben vízzel spricceljük. Vigyázzunk, nehogy kiszáradjon! Megjegyzés: Tálalás: A kisült mititei-t tányérra rakjuk, mustárral kínáljuk. Fogyaszthatjuk kenyérrel, de köretként adhatunk hozzá faszénparázson, héjában…