Zöldséges-sonkás spagetti tejszínes krémsajttal

spagetti Elkészítés: A hagymát nagyon apróra vágom, hozzáreszelem a kétféle répát, és olajon összepárolom. Hozzáöntöm a bort, és kis lángon hagyom összeérni az ízeket. Közben serpenyőben lepirítom a kockára vágott…

Sonkás-spárgás spagetti

…pirospaprikával töltött olívabogyó aludttej tejföl 50 dkg spagetti reszelt parmezán sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat olívaolajon a kockára vágott sonkával megdinsztelem, fűszerezem ételízesítővel, feketeborssal, kakukkfűvel, oregánóval, fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverékkel,…

Tejszínes csirke spagettivel

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell filé 0,5 l tejszín gyömbér szerecsendió só őrölt feketebors 1 csomag spagetti Elkészítés: A húst felcsíkozom, forró olajon fehérre sütöm, majd ráöntöm a tejszínt és megszórom…

Háromhagymás sajtmártásos rukkolás spagetti

…kevés vizet öntünk hozzá. Rákanalazzuk a krémsajtot, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. A tésztát bő, sós forró vízben kifőzzük a tasakon leírt ideig, majd szűrjük, és öblítés nélkül összekeverjük a raguval….

Bolognai spagetti II.

Hozzávalók: spagetti 30 dkg darált marhahús sűrített paradicsom (kis konzerv) 1 hagyma 1 sárgarépa 1 zellerszár só bors babérlevél kapor bazsalikom szurokfű fahéj olaj reszelt sajt Elkészítés: Olajban pirítsuk meg…

C-vitaminos spagetti

Hozzávalók: 30 dkg savanyú káposzta, 20 dkg spagetti, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg bacon, 2 evőkanál olaj, bors Elkészítés: A spagettit megfőzöm, közben a kockára vágott hagymát és szalonnát az…

Veszekedés utáni spagetti

…hagyma egy részét apró kockákra vágom és forró olajba teszem. Vagy 2 perc múlva hozzáteszem a kockára vágott maradék húst, addig sütöm így, amíg meg nem pirul. A hagyma másik…

Spagetti carbonara

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 4 tojás 15 dkg bacon 6 dkg reszelt parmezán sajt 1-2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só esetleg bors ízlés szerint Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk…

Carbonara Spagetti

Hozzávalók: 1csomag spagetti sonka, bacon vagy főtt császár tojás főző tejszín vaj, olaj, só, bors Elkészítés: A kockára aprított bacont kevés olajon zsírjára pirítom. Közben felteszem főni a spagettit(só,olaj a…

Ínyenc spagetti

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 nagyobb fej vöröshagyma 4-5 dl főzőtejszín reszelt (füstölt) sajt kevés olaj a sütéshez 4-5 evőkanál apróra vágott petrezselyem só őrölt bors spagetti Elkészítés: A csirkemájat…