Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 0,5 l lecsó
- 5 szelet tarja
- 2 fej hagyma
- 2 dl tejföl
- só
- bors
ElkészÃtés:
A krumplit karikára vágom, egy kiolajozott tepsibe borÃtom, megsózóm. Rászórom a vékony karikára vágott hagymát, utána ráborÃtom a lecsót. A húst kiklopfolom, mindkét oldalát megsózom, megborsozom, és a lecsós krumpli tetejére teszem. SütÅ‘be rakom, és ha a hús egyik oldala megpirult, megfordÃtom, ha az is megpirult, a tetejére öntöm a tejfölt, és még egy kicsit visszadugom a sütÅ‘be.
Ha a hús gyorsabban pirulna, mint ahogy a krumpli puhulna, kicsit lefedem alufóliával a végén, hogy a hús ne égjen.
Megjegyzés:
A receptet Kissa küldte. Köszönjük!