Zöldspárgás torta
Hozzávalók: kb. 4-6 személynek: A tésztához: 25 dkg liszt 1 egész tojás 12,5 dkg hideg sütőmargarin csipet só A töltelékhez: 50 dkg zöld spárga 25 dkg gorgonzola sajt 15 dkg…
sparga leves keszitese
Fehérmártás
…sûrûsödik. A tûzről levéve beletesszük a maradék 3 dkg vajat és a citromlevet vagy az ecetet. Felhasználható: spárga-, karfiol-halételek és húsok mellé. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: gubaa…
Petrezselymes újkrumpli rántott spárgával
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, vagy parázsburgonya, 50 dkg zöld spárga, só, bors, olíva olaj, 1 csokor petrezselyem, tojás, liszt, és kalciton a panírozáshoz(szezámpehely és zabkorpa keveréke) Elkészítés: A burgonyát főzzük…
Gőzgombóc spárgakompóttal
…evőkanál olaj A kompóthoz: 50 dkg zöld spárga 1 piros húsú paprika 4 narancs 1 gerezd fokhagyma 2 kisebb gyömbérgyökér szirupban 2 evőkanál fehér balzsamecet 2 evőkanál világos szójaszósz 3…
Bazsalikomos spárgakrémleves
Hozzávalók: 2 csokor fehér spárga 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 maréknyi friss, vagy egy evőkanál őrölt bazsalikomlevél 2 dl tejszín 1 dl olívaolaj 1 púpozott teáskanál liszt…
Bodzaecet
…hozzá. Üvegfilc, ragasztópisztoly, szép szalag, spárga, egy-két darab érdekes száraz termés, vagy bármi, ami kezünkbe akad. Ajándéknak sem utolsó, mert ilyen extraságot a boltban nem kapni! A receptet Baraka küldte….
Leves csalánnal, spárgával és gombával
Hozzávalók: 25 dkg csalánlevél 50 dkg spárga 25 dkg gomba 2 dl tejföl 3 kanál kukoricadara 5 dkg sütőmargarin 25 dkg virsli 3 leveskocka só majoranna bazsalikom rozmaring kakukkfű bors…
Barcelonai zöldségtál
Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa, 25 dkg spárga, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg gomba, 25 dkg karfiol, 25 dkg zöldbab (minden zöldség súlya tisztítva értendõ), 3 gerezd fokhagyma, 5 evõkanál olaj,…
Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal
…a tárkonyos szósszal leöntve tálaljuk. Hasonló kategóriák tárkonyos zöldbab leves tárkonyos vadmalac leves bográcsban tárkonyos csirke hagyományos lencsefÅzelék lajos mari tárkonyos csirkeraguleves tarkonyos sertesragu tárkonyos lubi pecsenye tárkonyos sertésragu stahl…
Kagylósaláta rákkal és homárral
…spárga konzerv fél fej jégsaláta kapor só babérlevél őrölt fehérbors kevés olívaolaj A dresszinghez: 1/2 dl olíva-, kukorica- vagy szójaolaj 2 evőkanál borecet 1 gerezd préselt fokhagyma só őrölt fehérbors…