Bugaci leves
…sóval, borssal, paprikával, 1 gerezd zúzott fokhagymával. Ha a gombócok már feljöttek a leves tetejére, lisztes, tejfölös habarást adunk hozzá. Jól összeforraljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák bugaci leves…
spenót mellé leves
Tárkonyos leves
Hozzávalók: 3 dkg vaj, 2-3 szál sárgarépa és fehérrépa, 2-3 virsli, 1-1,5 l leveskocka lé (marhahúsleves vagy tyúkhúslevesből), só, fehérbors, 2-3 babérlevél, ételízesítő, tejföl, liszt, citromlé, tárkony Elkészítés: A vajon…
Vasutas leves
…fokhagymát és ha megfőtt a bab az eperlevelet.Kiveszek a leves levéből kb.1dl és kikeverni a tejföllel majd a levesbe önteni és kiforralni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: B.Mari…
Ököruszály leves
…Miután leszedtük a leves zsírját, konyakkal megbolondítjuk (elmaradhat). A főtt vegyes zöldséget a -liszttel, vajjal és tojással készült- vajas galuskával külön kínáljuk a leveshez. Elkészítési idő: 360 perc A receptet…
Pikáns leves pulykamellből
…a sárgarépát. Ha azok is megpuhultak, hozzákeverem a zöldbabot. A tejfölt, tejszínt és lisztet kikeverem alaposan. A meleg levesből egy keveset hozzáadok, alaposan eldolgozom, majd ezzel behabarom a levest. Egyet…
Legényfogó leves
…teáskanálnyi szárított tárkonnyal (ha friss, akkor valamivel kevesebb is elégséges). Újra felforralás után levesszük a tűzről a levest, majd pár perc elteltével belekeverjük a citromlevet. (Így nem rántja össze a…
Tárkonyos bableves
…Tanácsok: A tárkonnyal óvatosan kell bánni karakteres íze miatt. Kevesebb vízzel csinálom, mert nem szeretem, ha a leves túl leves. :) Elkészítési idő: 90 perc Kalóriatartalom: n.a. kcal Szénhidráttartalom: kevés…
Medvehagyma-krémleves
…a tejszínben elkevert tojást (lassan, állandó keverés mellett, hogy a tojás össze ne ugorjon). Visszateszem a tűzhelyre, átmelegítem, de már nem forralom. Reszelt sajttal, pörkölt mogyoróval, esetleg sajtos pirítóssal tálalom….
Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával
…leves tetejére a golyók, onnan számítva még 5 percig főzöm. Egy adag leveshez kb. 3-4 gombócot adok. Akkor a legjobb, ha majdnem hideg, és pirított mandulával van megszórva a leves…
Vöröslencse leves
…a hagymát üvegesre dinsztelni benne. Hozzáadni a leveszöldséget, 5 percig dinsztelni. A lecsöpögtetett lencsét is hozzáadni, felönteni a levessel és 30 percig főzni. A levest egy szűrőn átpaszirozni, a tejet…