Gazdag csirkehúsleves
…krumpli 1/4 karalábé 1 szál petrezselyem 20 egész feketebors 2 evőkanál ételízesítő 3 db szegfűbors sáfrány 8 tojásos csigatészta vagy cérnametélt Elkészítés: 6 literes fazékban a csontos csirke húst felöntöm…
stíriai metélt kész tésztából
Törtmogyorós csokitorta
…puding, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a megolvadt csokit. Kihűtjük, és pár órára a hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. A puha margarint jó habosra keverjük, és apránként hozzáadjuk a kész…
Gombás karfiolleves
…ízesítem. Mielőtt a karfiol megfőne, hozzáadom a levestésztát. Ha kész, a tejföllel elkevert liszttel behabarom, egyet forr és kész. Tetejét apróra vágott petrezselyemzölddel megszóróm. Megjegyzés: A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…
Bográcsgulyás sertéshúsból
…erőspaprika Elkészítés: A húst összekockázzuk 2 cm-es darabokra. A hagymát megdinszteljük a zsíron. Mikor ezzel kész vagyunk, beletesszük a zúzott fokhagymát és az apró kockára vágott paprikát. Kb. 5 percig…
fincsibe
…puhára főzzük.ha mindez kész egy kivajazott tepsibe lerakunk egy réteg pipit,utána a gombát tejfölt és a sajtot,ezután ujra pipi,gomba tejföl majd sajt.Be a sütőbe,és 20-24 perc múlva kész.Rizzsel tálaljuk.Jó étvágyat!…
Szatmári szilvatorta
…45 dkg kimagozott szatmári aszalt szilva (lehet másfajta is) A torta díszítéséhez 2 dl habtejszín 16 szem kimagozott puha aszalt szilva Elkészítés A munkát a tészta készítésével kezdjük. Az aszalt…
Zöldséges palacsinta
…Mikor kész félrerakjuk. Amikor kihült kézi mixerrel öszeaprítjuk, de nem pépessé! A kész palacsintatésztára ráreszelünk sajtot, majd a zöldésges tölteléket és összegöngyölítjük. A két végét lehajtjuk és így helyezzük a…
brokkolis penne
…számított 5-10 perc, a tésztát pedig szokásos módon kifőzzük.Amíg ezek fölnek addig a fekockázott szalonnát vajon megsütöm,ha kész beleteszem a mascarponét a tejszint ízlés szerint sót és fehér borsot.Ha kész…
Pirog fűszeres virslitöltelékkel
…amiket még vékonyabbra kb. 2 mm-re nyújtunk tovább. A kész korongok egyik felére tölteléket halmozunk púposan, majd ráhajtjuk a másik felét. A széleket jól összenyomkodjuk. A kész batyukat kikent tepsibe…
Spékelt nyúl
…a hús leveszed a fóliát és majdnem készre sütöd, amíg a hús sül elkészítesz egy híg habarást amikor már majdnem kész kiveszed a sütőből, kiveszed a húsokat egy tálba és…