Szőlős-sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg kagylótészta 1 kis tubus majonéz 1 pohár tejföl 45 dkg-os mexikói zöldségkeverék 10 dkg sonka 1 fej lilahagyma 10 dkg sajt 1 fürt szőlő só Elkészítés: A…
stahl sonkás tészta
Sonkás fonott kalács
…a sót és 6 tojássárgáját. A sonkát apró kockákra vágjuk, majd beletesszük a tésztába, összegyúrjuk, liszttel megszórjuk, és a kalácstésztát három darabra vágjuk. A tésztadarabokból egyenlő vastagságú tésztarudakat készítünk. A…
Fűszeres-sonkás tészta
Hozzávalók: 3-4 ujjnyi szelet füstölt sonka (úgy 20 dkg) 10 dkg szegfűgomba 5 dl joghurt kakukkfű, oregánó, bazsalikom, őrölt bors fokhagyma 2 db tojás 50 dkg tészta (orsó) 20 dkg…
Sonkás fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál pástétomfűszer 1 mokkáskanál törött bors 1 mokkáskanál sütőpor 15 dkg bármilyen kicsontozott füstölt hús 15 dkg liszt 1,5 dl víz…
Sonkás és sajtos roló
…tejszín bors só 250 g sonka 1 tojássárgája 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 kis csokor snidling néhány saláta vagy bazsalikomlevél Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt előmelegítjük…
Sonkával töltött padlizsán
…paradicsomot , a padlizsán belsejét és az összevagdalt sonkát.Sóval, borssal ízesítjük, majd átpároljuk. VAjban külön megpirítjuk a gombát és a rízzsel meg a tojásokkal a sonkás keverékhez tesszük. Ez a…
Sonkás csigák
…mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük a pizzaszósszal, és megszórjuk a sonkával. A végeknél megkenjük a felvert tojással, szorosan feltekerjük, majd…
Sonkás csiga
…Cipóban, letakarva 1 óráig pihentetjük, utána hosszú, vékony téglalappá nyújtjuk. A darált húst a maradék tejföllel összekeverjük, a tésztára kenve, szorosan összegöngyöljük. Szeleteket (vékony) vágunk belőle, és sütőlemezre rakjuk. A…
Sonkával göngyölt virsli
…az előzőleg megfőzött virslit beletekerjük, Kivajazott tűzálló tálba szorosan egymás mellé fektetjük. A tojássárgáját simára keverjük a kefirrel, és esetleg ízlés szerinti fűszerekkel. A sonkás virslire locsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal,…
Sonkás buci
…sütőpor 15 dkg sonka Elkészítés A lisztet a gyúródeszkára szitálom, és belemorzsolom a vajat vagy sütőmargarint. Hozzáteszem a sót, bort, tojást, sütőport és tésztát gyúrok. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtom, majd pogácsaszaggatóval…