Töltött csülök hidegen

…– piros ropogósra sütjük. Amikor megsült a sütőből kivesszük, pihentetjük, majd a kötőzsineget eltávolítva éles késsel vékony szeletekre vágjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák juhtúrós csülök afonya lekvar hidegen…

Csülök-tál

Hozzávalók: 2 db füstölt csülök 2 üveg ecetes torma főtt tojás Elkészítés: A füstölt csülköket hideg vízbe tesszük, és kb. 8–10 órán keresztül áztatjuk. Másnap leöntjük a csülkökről a vizet,…

Sült csülök dán módra, uborkamártással

…felszeletelt csülökhúst tálra rendezzük. Tálaláskor salátával és paradicsommal díszítjük. A mártást külön edényben adjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák csülök péknémódra csülökpörkölt babbal csülök sütése csulokporkolt csülökpác csülök grillezése…

Csülök Gáli módra

…majd lassú tűzön főzőm. Ha a víz idő előtt elpárolódna, vízzel vagy borral utánöntöm. Ha a csülök megpuhult, zsírjára lesütöm. Sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: A receptet Gálos István küldte. Köszönjük!…

Sörös csülök

Hozzávalók: 1 db nagyobb csülök 5 dl sör 6 nagy fej hagyma olaj só bors Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, kicsontozzuk, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Beletesszük a tepsibe, leöntjük egy…

Káposztás csülök

Hozzávalók: 2 egész csülök 2 doboz fehérboros savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 2dl tejföl kapor liszt pirospaprika fokhagyma köménymag só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk…

Zöldborsóleves sült sárgarépával

…nagy sikere volt. Megjegyzés: Ez egy korszerű, egészséges és nagyon finom leves. A receptet Csibi13 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hurkához köret kacsához köret sült tarjaszeletek köret hurkához rétestésztában sült darálthus…

Bazsalikomos spagetti sült spárgával, choizoval és mozzarellával

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, só, 15 dkg chorizo kolbász, vékonyan felkarikázva, 1 evőkanál olívaolaj, 12 és fél dkg mini-mozzarella, lecsepegteve és félbevágva. A sült spárgához: 50 dkg spárga, megtisztítva és…

Fűszeres-tejfölös sült csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet kolozsvári szalonna 1 kis pohár tejföl sült csirke fűszersó 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 teáskanál szárított majoranna 1…

Húsos zöldsaláta

Hozzávalók: kb. 30 dkg sült hús csíkokra vágva 1 jégsaláta 3 paradicsom 1 csomag újhagyma 1 paprika 4 db főtt tojás 5 dl tejföl 2 teáskanál mustár 3 evőkanál majonéz…