Pizza tészta és szósz igazi olasz módra
Hozzávalók: fél kg liszt fél élesztő víz 1 evőkanál étolaj csipet só csipet cukor szósz: 1 kicsi sűrített paradicsom 1 evőkanál kecsap 1 nagy vagy 2 kicsi paradicsom oregano bors…
suritett
Olasz spagettileves
Hozzávalók: 2 db közepes burgonya, 2 db kemény paradicsom, esetleg sűrített paradicsom 2 fej hagyma, 2-3 sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg spagetti száraztészta, 10 dkg parmezán vagy más, ízes,…
Sertés pörkölt
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 50 dkg hús 2 cm kockára vágva 1 kis doboz süritettparadicsom zsir,v.olaj 2-3 zúzott fokhagyma örölt kömény só pirospaprika ha van 1 db paprika apró…
Paraszt csorba
Hozzávalók: 50 dkg marha- vagy sertéshús 1-2 közepes hagyma 2 közepes répa 1/2 fej karalábé 1 póréhagyma 1 szál gyökérpetrezselyem 1/2 zellergumó 2 közepes krumpli kb. 2 maréknyi borsó kb….
Vaníliafagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 g porcukor 410 g sűrített tej 2 ek. vaníliaaroma Elkészítés A hozzávalókat kikeverjük, és fagyigépbe töltjük, vagy 4-5 órára a mélyhűtőbe…
Gluténmentes pizza
Hozzávalók: 10 dkg emese kenyérpor 5 dkg rizsliszt 1/2 tojás (nekünk van házi pici tyúktól, de ha fölvered a felét használod, másik meg jó lesz bármire) só 1-1,2 dl meleg…
Pizzás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirke hús(lehet farhát, comb, szárny) 3 fej vöröshagyma, 5-6 fej gomba, sűrített paradicsom, oregánó, só. Sütés végén sajt. Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk és megsózzuk. A hagymát és…
Olasz zöldséges tészta
Hozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a…
Olasz zöldségleves fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 dl csontlé 30 g sárgarépa 30 g fehérrépa 5 g zeller 20 g kelkáposzta 5 g karalábé 5 g Óvári sajt 3 g étolaj 10 g paprika 10…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat), 1,5 dl vörös lencse, 25 dkg fagyasztott parajpüré, 1 kis fej hagyma,…